不支持Flash
|
|
|
一條圍裙火了生意http://www.sina.com.cn 2007年03月26日 07:52 上海金融報
[ 楊衛(wèi)紅 ] 在日本的橫濱市,有一家日本料理餐館,名叫“有馬食堂”。這家餐館的外表并不華麗高雅,內(nèi)部裝修也十分樸素,它供應的菜肴也是日本較大眾化的品種。但是,人們都發(fā)現(xiàn),那里的生意卻不可思議地興旺,每天有大量的顧客蜂擁而至,尤其不少是帶著小孩的顧客。 為何這么一家普通的餐館,生意會比別的同類餐館要興旺呢?這引起了大家的關注。原來,“有馬食堂”對帶小孩的顧客照顧得非常細致,他們發(fā)現(xiàn)許多家長帶孩子進餐時,常常因為孩子的衣服被飯菜沾污而狼狽不堪,有些夫婦甚至為此吵架。于是,每當有顧客帶小孩前來用餐時,“有馬食堂”的服務員馬上就熱情地給小孩送上一條帶有動物圖案的紙制圍裙。 事實上這條紙圍裙并不值錢,其價值為30日元(折合0.20美元)。為什么它能吸引顧客呢?因為它表現(xiàn)出這家餐館對顧客的重視和體貼。同時,由于圍裙上的各種精美圖案是由本店的“畫家”當場手繪的,并且所畫的圖案是小孩喜歡的各種小動物,非常生動有趣,因此小孩在餐館用膳時,圍上這一美不勝收的小圍裙,都吃得非常開心。用完餐后,這條圍裙還能夠帶回家去,小孩從中得到一件寶貝。 由于圍裙是手繪的多種多樣的圖案,小孩常常希望多獲得幾條,因此總要求父母帶他們到“有馬食堂”去用餐。天下父母都有一顆愛子女之心,看到孩子得到圍裙那種高興勁兒,自然會尋找機會常帶孩子前來光顧“有馬食堂”。 最初,這些顧客與其說是用餐,不如說是為了取悅于兒女們。但是,一次兩次以及重復多次,他們對“有馬食堂”產(chǎn)生了感情,成為了忠誠的食客,因此回頭客就越來越多。這樣一來,“有馬食堂”的名聲傳遍了橫濱市乃至日本全國,它的生意也興隆發(fā)達起來了。 可見,在商業(yè)競爭異常激烈的情況下,經(jīng)營者要獲得成功,除了有質(zhì)量上乘的產(chǎn)品外,還必須要有高明的促銷策略。“有馬食堂”的饋贈圍裙手法,就是“拋玉引市”的促銷法。
【發(fā)表評論 】
不支持Flash
|
不支持Flash
|