自助烤吧最吸引年輕消費(fèi)群體成投資熱點(diǎn)

http://whmsebhyy.com 2006年04月17日 16:03 武漢晨報(bào)

　　晨報(bào)訊(記者林志芳實(shí)習(xí)生李琳) 時(shí)下，約三五好友到自助烤吧去休閑已成為一種時(shí)尚。烤吧因投資小、利潤高等特點(diǎn)成為餐飲投資的新熱點(diǎn)。

　　這些烤吧規(guī)模不大，店面平均在30平米左右。食物的價(jià)格和一般燒烤攤上的差別不大，顧客只需另付炭和燒烤調(diào)料的費(fèi)用，價(jià)格2到3元左右。

　　據(jù)了解，這種自助式燒烤最吸引年輕消費(fèi)群體，店面大多開在學(xué)校附近或時(shí)尚購物地帶。

　　據(jù)首義園一自助烤吧店主湯先生介紹，店內(nèi)的原料多采自本地。對(duì)初來的顧客，店員會(huì)教授簡(jiǎn)單的燒烤技巧。

　　據(jù)了解，一家30平米的烤吧前期投資10萬元。因?yàn)橄M(fèi)群體多為年輕人，學(xué)校和商業(yè)區(qū)附近是最合適的店址。


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