戀情消費成熱點 商家大賺浪漫錢

　　戀情消費成熱點商家大賺浪漫錢，不少高級西餐廳餐位訂滿鮮花漲價三四倍依然旺銷

　　【本報訊】(記者蔡良煥)歷來食客不多，環(huán)境優(yōu)雅的西餐廳，將因為2月14日這一天的到來而顯得有點擁擠。昨日下午，就在一位女同事收到元宵節(jié)后本辦公樓層第一束玫瑰花的時候，我市一些高級酒店和高級西餐廳負責(zé)人告訴記者，其西餐廳的餐位已經(jīng)訂滿。

　　“一年中最不愁生意的就兩天”

　　“地王云頂”占據(jù)地王大廈整個68層，號稱深圳最高的西餐廳，但該餐廳開業(yè)1年多，始終“曲高和寡”，人氣不是太旺。不過，昨日，該餐廳經(jīng)營者，地王觀光公司總經(jīng)理廖小梅卻很滿意地對記者說：“‘云頂之戀’的燭光晚宴都已經(jīng)訂滿。”

　　號稱深圳最高檔的威尼斯酒店，有關(guān)負責(zé)人亦告訴記者，其西餐廳和

　　據(jù)了解，并非所有西餐廳都有令人滿意的預(yù)訂。南海酒店和香格里拉大酒店西餐廳的餐位到昨日止只訂出50%到70%不等。但是，有關(guān)負責(zé)人卻一點都不著急：“做西餐的，一年中最不愁生意的就兩天，一天是平安夜，還有一天是

　　情侶套餐大多在千元以內(nèi)

　　記者昨日采訪了大約10家高級西餐廳發(fā)現(xiàn)，多數(shù)西餐廳的情侶套餐(供兩位用餐)價格多數(shù)在600到800元之間，加上服務(wù)費之后，總體控制在千元以內(nèi)。西餐廳賣套餐，自助餐也有，價格由100多元一位到200多元一位不等，海景酒店是228元一位。

　　另外，今年還有一個特別現(xiàn)象，就是一些酒店除了西餐廳做情人節(jié)生意外，中餐廳也賣情侶套餐。威尼斯酒店和南海酒店就都推出中式情侶套餐。

　　　　業(yè)內(nèi)人士稱沒有暴利

　　據(jù)了解，一般高級酒店西餐廳晚上自助餐的價位都在每位200元上下，若在平常日子，兩個人一個自助晚餐吃下來，大多在300元以上500元以內(nèi)。情人節(jié)當(dāng)晚兩個人的消費則一下子被拉升至六七百到上千元，消費水平明顯拉高，這是否存在暴利經(jīng)營呢？

　　一些酒店負責(zé)人稱，經(jīng)營情人節(jié)套餐和平日的自助餐，就利潤率水平而言，應(yīng)該相差不大，因為套餐會配進去一些比較高檔的食品如龍蝦等。

　　業(yè)內(nèi)知情人士表示，情人節(jié)餐飲市場就總體消費水平而言，肯定比平日為高，但分三種情況分析：一種情況是，消費檔次提高了，利潤率也相應(yīng)提高——事實上，哪怕是加了龍蝦、鮑魚、魚翅這樣一些東西，其利潤率就要高出其他食品；一種情況是消費檔次提高不多，但利潤率依然大幅提高，基本上是平日一個價，情人節(jié)一個價。還有一種情況，就是雖然價格看起來不低，但只是酒店搭配促銷而已，實際水平并不高。

　　　鮮花巧克力銷售火爆

　　【又訊】(記者王敏)中國情人節(jié)元宵節(jié)剛剛過，西方浪漫的情人節(jié)又隨即而到。近幾天，鮮花、巧克力、紅酒這些傳統(tǒng)的節(jié)日禮物，以及小家電等商品銷售呈現(xiàn)出異常火爆的行情，情人節(jié)讓商家又大賺了一把。

　　情人節(jié)銷售最旺要數(shù)玫瑰花。今天，市場已升至最高，從平時的二、三元左右一枝漲到了10元以上。昨天，福田區(qū)花卉世界里的一家鮮花批發(fā)店，11朵寓意“一心一意”玫瑰要價100元，19枝“天長地久”要220元，如果要送花還要另外收費60元。雖然鮮花有價但浪漫和情誼無價，昨天，記者到一家花店采訪時老板稱情人節(jié)預(yù)定的鮮花超過200束。他說，情人節(jié)買花人的年齡已呈現(xiàn)增大的趨勢，今年訂花人年齡還是以25到30歲的居多，但40到50歲的男士比往年增加了不少，已經(jīng)占到總量的三分之一，訂花過千元的消費者大多處于這個年齡段。

　　情人節(jié)的傳統(tǒng)禮物巧克力也展開了浪漫的攻勢。華潤萬佳、歲寶百貨、家樂福等商場、超市紛紛搭建了巧克力專柜、堆頭，玫瑰形、心形的精美禮盒，丘比特等象征愛情甜蜜的吉祥物處處可見。華潤萬家一超市負責(zé)人介紹，為了迎接情人節(jié)，他的店多個品牌的巧克力都已經(jīng)補貨兩次，每次補充幾十箱。

　　除了鮮花、巧克力、領(lǐng)帶、首飾等傳統(tǒng)禮物之外，小家電也成為不少人情人節(jié)禮物的選擇。順電華強店菲利浦專柜的銷售員表示，情人節(jié)前夕，前來選購剃須刀的女士絡(luò)繹不絕。