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投資40萬開家苗族刺繡精品店 慧心巧手繡商機

http://www.sina.com.cn  2009年06月17日 15:19  《理財周刊》

  上海一家專營苗族刺繡的精品店,潛心經營八年,既向大眾傳播了苗族刺繡的文化內涵及審美價值,又獲得了不錯的經濟回報。

  文/實習生  吳笛  本刊記者 胡笑蓉

  刺繡是我國源遠流長的一種手工藝術,而苗族刺繡,代表了中國少數民族刺繡的最高水平,工藝復雜、做工精細。苗族刺繡不僅選題范圍廣泛,而且技法很有講究,其總體特點就是色彩鮮艷,構圖明朗,樸實大方,是我國非常珍貴的非物質文化遺產。

  “碩勇坊間”坐落于名人薈萃、藝術家云集的上海田子坊,這家小店經營苗族刺繡的各種家具、服飾和手工藝品,豐富多彩,極具民族特色。“碩勇坊間”不僅出售苗族刺繡的相關商品,更希望以此為溝通渠道,向大眾揭示在藝術與生活的原生態環境中,隱藏于苗族刺繡中的文化內涵及審美價值。與此同時,其自身也獲得了不錯的經濟回報,目前“碩勇坊間”苗族刺繡精品店的每月營業額穩定在6萬元左右。

  繡針雖小  玄妙無窮

  這家100多平方米的苗族刺繡精品店共有兩層樓,裝修得非常精致。貨架大都用紅木雕花的仿古家具,墻面直接是原始的紅磚墻,給人很古樸的感覺。整個一樓廳堂掛滿了苗族風格的刺繡作品,明快熱情的顏色以各種形式把原本深色基調的裝修映照得五彩斑斕。純手工刺繡包包、圍巾、靠墊、餐旗、苗族特色飾品、衣服、布老虎、刺繡畫等,應有盡有,給人感覺好像真的走進了苗家山寨。靠窗的地方坐著兩個穿著苗族服裝的姑娘,神情專注,一針一線地做著新的刺繡作品。店主張女士介紹說,店里賣的刺繡商品都是這些苗族姑娘親手繡出來的,她請了許多苗族姑娘來店里做她的員工,她們平時就喜歡坐在窗邊刺繡,這本身就是店里最亮麗的一道風景線。

  二樓也放了一些商品,比如彩色的大床帳,一上樓就能看到,非常搶眼。除了商品,這里還放了桌子、椅子,對苗族刺繡感興趣的顧客,可以到二樓來喝杯茶,聽店主詳細介紹苗族文化。如果說二樓的左邊像會客廳,那么右邊則像個加工廠,這里放置了縫紉機等器械裝備,還有一排一排架子,掛著等待加工的繡片、各種布料和其他原材料。

  說到這里,不得不提起“碩勇坊間”最具特色的一項業務,那就是DIY苗繡。由于這里的店員都是土生土長的苗族人,擁有最專業的苗繡技術,所以“碩勇坊間”有資格開設苗繡課程。有興趣的顧客可以交學費系統地學習苗繡的每個技巧。

  “碩勇坊間”的DIY苗繡課程是一對一、手把手的教學,分初級班、中級班、高級班和提高班四種,每種班有四個課時,每課時長度為兩個小時。每節課苗族老師都會花十分鐘復習上節課教的繡法,課程有專門經研究制定的教案,難度循序漸進。比如初級班第一節課學習苗族刺繡中最簡單的平繡、斜平繡、豎平繡等,用來繡一些大面積打底色的布料;第二節課學習鎖繡,用于繡簡單的字符和圖案;第三節課學習釘線繡,用來繡比較復雜的圖案;第四節課學習鎖編繡,又是更上一層樓的刺繡技巧。學員們可以根據自己上課學到的刺繡技巧隨心所欲地繡自己喜愛的圖案,如果自己不能設計,店里有許多樣書供參考,還可以自己畫出大致圖紙讓老師改成繡針圖。繡出圖案后,學員們可以自己拿回家根據大小縫在掛飾、枕頭套、靠墊、被子、沙發等相應的物件上,如果不會縫紉的話,可以要求“碩勇坊間”的苗族老師們代工。這樣就完成了一件自己親手繡的苗族刺繡。

  張女士說,一件精美的苗繡從設計到打版到最終成型,通常要花半年的時間。而顧客們因為都有自己的事情要忙,來學習苗族刺繡只是閑暇時的業余愛好,所以要花更多的時間。顧客們紛紛反應,繡完一件苗族刺繡的成就感是非同一般的。

  八年堅守  千年傳承

  早在2001年底,張女士就開始籌備“碩勇坊間”的生意,至今已是第八個年頭。張女士是上海人,說起當年與苗族刺繡的結緣,仍然記憶猶新。在一次旅游中,張女士接觸到了苗族刺繡。由于本身自己也是搞紡織業的,所以對刺繡方面還算在行,看出了苗族刺繡特有的復雜工藝,隨即大感興趣。現在年紀輕的苗族人都能夠講普通話,所以溝通沒有障礙,張女士很快便與苗族人打成一片。

  對于苗族刺繡精湛的技藝贊不絕口的同時,張女士隨即想到了更深層次的問題,就是這么優秀的民族手工藝,應該得到大力的推廣和宣傳。眾所周知,蘇州的刺繡遠近聞名,中外旅客如果是第一次到蘇州,必然要帶幾件繡品回去。苗族刺繡與蘇州刺繡風格不一,相比之下反而更有難度、更值得玩味,卻至今仍然默默無聞。主要原因可能在于歷史上蘇州很早就是江南著名的水鄉,手工業發展迅速。張女士認為,不能將苗繡埋沒在山溝溝里,要將它帶出來,為它尋找出路。于是她決定在上海開一家苗族刺繡精品店,一點一點做起,讓更多人知道苗族刺繡,了解苗族刺繡,進而喜愛上苗族刺繡。

  一開始“碩勇坊間”的生意并不好,張女士坦誠說,由于種種原因,頭兩年一直在虧。但是她一直認為,文化是有生命力的,只要堅持發揚民族特色,并不斷與時俱進,加以改善,苗族刺繡一定能夠找到屬于自己的一塊市場。事實證明,堅持就會有收獲。如今,“碩勇坊間”不僅生意走上了軌道,還積累了一批DIY苗繡的學員、愛好者,大家一起將苗繡做大做強。張女士說,很難評判現在這家店的價值,因為在開店的同時,她也是在收藏一些珍貴的苗族刺繡,等再過幾年這些最原始的、純手工制作的東西一定會升值。張女士始終相信,推廣苗族刺繡是一件對于整個時代來講重要的事情。

  創意園區搞創意

  8年前選擇上海的田子坊開店,是因為這里是創意園區,正適合像苗族刺繡這樣對上海這座城市來講很新的事物。然而8年前的田子坊很少有人知道,這可能也是“碩勇坊間”先前兩年虧本的原因之一。

  現在的田子坊不論白天晚上,都擠滿了人,成為了上海的一個新興旅游景點,主要是外國人較多,有的人稱之為又一個“新天地”。這給“碩勇坊間”苗族刺繡精品店的生意帶來了許多客源。據張女士介紹,她店里的客戶以外國人居多。一方面是他們更具備這方面的意識和修養,另一方面店里商品價格的因素,在當代更沒有幾個中國人有那閑情逸致每個星期花兩個小時坐在這里學穿針引線的手上活。買東西的大多是外國游客,他們認為苗族刺繡樸實、細致、熱情的藝術風格很能代表中國。而苗繡DIY的學員們許多是外國的全職太太,以日本家庭主婦為最多。

  田子坊所在的泰康路附近,居住著許多外國家庭。根據某些國家的習慣,太太生產后就在家里帶孩子,白天把孩子送去學校后,太太便過來學習刺繡,回去給老公孩子享用自己親手繡制的東西,感覺很溫馨。這也貫徹了苗繡最古老的意義——苗族姑娘出嫁時都要為自己繡一件嫁衣,代表把愛縫進了衣服,等做了媽媽后又為自己的孩子繡衣服,代表把愛傳遞給下一代。如今,全職太太們在田子坊的“碩勇坊間”DIY設計自己的刺繡作品,正符合田子坊創意園區的初衷。

  多樣形式促發展

  張女士為了傳承苗族刺繡這一民間手工藝,做了許多工作。不僅僅開店,她曾經去苗族聚集區舉行刺繡比賽、建學校等。張女士認為,當苗族刺繡成為大家都熟悉的商品,苗族人便可以不用以刺繡為生,但作為每個苗族人,必須要會,就像中國人不一定人人都要成為詩人,但一定要會背幾首唐詩。這是一個民族的文化象征。

  接下來,張女士還準備完善整個苗族刺繡的體系。苗族刺繡從古代傳過來,都是口口相傳,手把手教,沒有文字,更沒有影像資料。張女士就準備將苗族刺繡的一整套技術和方法編寫成書,拍成教材片,以便存檔。她還總結了之前民間手工藝不太受歡迎的原因,因為民間手工藝者通常不懂得設計,更不懂得如何設計才能與時代接軌,所以民間手工藝品有時會被認為很土或者很過時。其實只要變動其中的某些元素,將民族特色與時代主旋律巧妙地結合起來,同樣的一件手工藝品就會更加生動,受歡迎。張女士找了一些志同道合的人,研究怎樣的設計能使苗族刺繡的商品為廣大消費者所接受。她說:“沒有人肯為設計買單?我來。”張女士也做過一些慈善活動,比如四川地震時,她拿出收藏的苗族刺繡珍品去拍賣,所得的款項捐獻給災區人民。

  多種多樣的形式促進苗族刺繡的發展、推廣,只為了一個目的,就是傳承我們寶貴的非物質文化遺產。“碩勇坊間”這家店,相當于一個小型的市場調研所,見證了苗族刺繡從山溝溝里走出來,漸漸為外國友人所接受,走向世界的過程。8年時間驗證了一句人們常說的話,民族的就是世界的。

  創業分析與風險提示

  前期投入:在“碩勇坊間”的前期投入中有四分之三花在了首批存貨上。8年前籌備“碩勇坊間”這家苗族刺繡精品店的時候,店主投入了巨大的成本在商品本身。為了推廣苗族刺繡,張女士開了這樣一家店,所以呈現給顧客的都應是最好的商品。“碩勇坊間”決定繼承苗族人的一貫傳統,勤奮、艱苦耐勞、腳踏實地,不花過多的錢在外部包裝上,努力做好店里的商品,就是對顧客也是對自己最好的交代。除了首批存貨的30萬,其余10萬花在了房租和裝修上,2001年時的房租還很便宜,所以半年只需要3萬。

  利潤:“碩勇坊間”現在每月的平均總開支在30000元左右,最主要的一部分是人員工資。因為“碩勇坊間”經營的是純手工苗族刺繡,所以聘請了許多苗族姑娘做員工,張女士并不會因為苗族姑娘樸實,初到上海不了解行情就少給她們錢,每個人都按勞分配,因而工資這一項的開支較大。雖然每月30000元的成本偏高,但是“碩勇坊間”苗族刺繡精品店中商品的定價也是非常高的,比如一個純手工刺繡的包包要1000多元,而大幅的刺繡畫則要上萬,所以每月只需賣出一、兩件刺繡畫,再加上其他零售商品所獲的利潤、DIY苗繡的學費等,就能賺回本錢。顧客們通常認為,人工長時間的付出值得這樣一個合理的價錢,所以愿意出錢購買。事實上,目前“碩勇坊間”苗族刺繡精品店的每月營業額穩定在60000元左右。

  選址:一方面,因為“碩勇坊間”最主要的一項業務是DIY苗繡,所以張女士選擇了創意園區。另一方面,2001年田子坊剛剛起步的時候房租比較便宜,100多平方米的兩層樓店鋪只要5000塊一個月。現在,租金已經漲到每月6000多元。事實證明是選對了地方,因為田子坊是外國人聚集的場所,而“碩勇坊間”的定價適合較高的消費水平,主要消費群體也是外國人,因此定位于外籍消費者的創意園區是開苗族刺繡精品店較為理想的場所。

  前景:從長遠的角度來講,做苗族刺繡的生意是一件既有利于大眾,也有利于自己的事情。張女士認為,把苗族刺繡的生意做起來是很難的,之前沒有人肯做這件事,但這并不代表苗族刺繡是不值得做的。在張女士看來,苗族刺繡是個很有潛力的領域,慢慢挖掘更多更新的繡種,將其與現代設計結合,培養人們對它的新觀念,都可以使苗族刺繡變得更豐富,更受歡迎。張女士始終相信,文化最具生命力,所以她非常看好苗族刺繡的前景。

  風險:目前中國人普遍沒有認識到像苗族刺繡這樣珍貴的非物質文化遺產的重要性,所以國內市場尚未打開,“碩勇坊間”的生意現在大多數是在靠外國消費者的支撐。在國內做相關文化推廣活動、做宣傳所花的費用與在國內市場所獲得收益不成正比。國內消費者對苗族刺繡的意識不夠,是“碩勇坊間”現在面臨的最大風險。 

    主要產品價目表(單位:元)

DIY苗繡課程

5004節課)

苗族特色掛飾

200

純手工刺繡包包

1000

 

    前期投入表(單位:萬元)

首期房租

3

(按半年算)

前期裝修

7

 

首批存貨

30

 

總計

40

 

 

    平均每月盈虧平衡模擬計算表(單位:元)

營業額

30000

(減)進貨成本

10000

毛利

20000

(減)店鋪租金

6000

(減)水電稅收

1000

(減)人員工資

13000

利潤

0

 


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