豆油期貨合約
| 交易品種 | 大豆原油 |
| 交易單位 | 10 噸/手 |
| 報價單位 | 元(人民幣)/噸 |
| 最小變動價位 | 2 元/噸 |
| 漲跌停板幅度 | 上一交易日結算價的4% |
| 合約月份 | 1,3,5,7,8,9,11,12月 |
| 交易時間 | 每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00 |
| 最后交易日 | 合約月份第10個交易日 |
| 最后交割日 | 最后交易日后第3個交易日 |
| 交割等級 | 大連商品交易所(微博)豆油交割質量標準 |
| 交割地點 | 大連商品交易所指定交割倉庫 |
| 最低交易保證金 | 合約價值的5% |
| 交易手續費 | 不超過6元/手 |
| 交割方式 | 實物交割 |
| 交易代碼 | Y |
| 上市交易所 | 大連商品交易所 |
大連商品交易所豆油交割質量標準
1.主題內容與適用范圍
1.1 本標準規定了用于大連商品交易所交割的豆油質量指標與分級標準。
1.2 大連商品交易所豆油期貨合約中所規定的大豆原油是指以大豆為原料加工的不能供人類直接食用的大豆油，產地不限。
1.3 本標準適用于大連商品交易所豆油期貨合約交割標準品。
2.規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括堪誤的內容)或修訂版均不適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB 1535 大豆油
SN/T 0798 進出口糧油、飼料檢驗 檢驗名詞術語
GB 5537 植物油脂檢驗 磷脂測定法
3.術語和定義
3.1 含磷量：符合SN/T 0798中的相關規定。
3.2 其他術語和定義：符合GB1535中的相關規定。
4.質量要求
4.1 特征指標：符合GB1535中的相關規定。
4.2 質量等級指標：
| 項目 | 質量指標 |
| 氣味、滋味 | 具有大豆原油固有的氣味、滋味，無異味 |
| 水分及揮發物(%)≤ | 0.20 |
| 不溶性雜質(%) ≤ | 0.20 |
| 酸值(mg KOH/g)≤ | 3.0 |
| 過氧化值(mmol/kg)≤ | 7.5 |
| 溶劑殘留量(mg/kg)≤ | 100 |
| 含磷量(mg/kg) ≤ | 200 |
4.3 衛生指標：按GB 1535中的規定執行。
4.4 其他：按GB 1535中的規定執行。
5.檢驗方法、檢驗規則、標簽
5.1 含磷量檢驗 按GB 5537執行。
5.2 其他：按GB 1535中的規定執行。
6.附加說明
本標準由大連商品交易所負責解釋。
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