法國《論壇報》23日報道，目前小麥期貨市場價格處于暴漲的高峰期，上周三，其增幅達4.5%以上，上周五稍有回落0.51%，收于242.5歐元/噸。在兩個月內，巴黎市場每噸小麥的價格破記錄的攀升了30%。自去年俄羅斯旱災以來，交易合同已變?yōu)榧ち业耐稒C場所，在歐洲這種投機涉足所有原料市場，如咖啡、可可、倫敦的糖市、巴黎其它谷物菜子和玉米市場等。

　　報道說，上周法國對干旱的預警加劇了谷物期貨市場指數的變化。據法國咨詢機構Agritel分析，預計今年法國小麥的產量為3165萬噸，較去年(3570萬噸)減少11.3%。種植面積雖有擴大，但小麥作物的平均單產將下滑13%。專家認為，法國收成的減產應不會對國際市場造成太大影響，估計俄羅斯和烏克蘭的出口將會作為彌補。

　　(郝小蘭)