商務部1月25日下午發布公告稱，在1月17日至23日一周內，商務部重點監測的食用農產品價格繼續上揚，呈現節前備貨期的季節性強勢特征。

　　商務部稱，隨著食品企業進入備貨高峰期以及大宗采購增加，肉蛋類需求旺盛，價格繼續上漲，其中羊肉、雞蛋、牛肉、豬肉、白條雞價格期內分別上漲1.4%、1.0%、0.8%、0.7%和0.2%。

　　另外，8種主要水產品平均批發價格期內上漲1.1%，其中大帶魚、小帶魚、鰱魚價格漲幅居前，分別上漲3.4%、2.6%和1.4%，鯉魚價格則與前一周持平。

　　商務部還指出，南方地區低溫冰凍天氣影響冬菜生產和運輸，令蔬菜價格普遍走高，18種蔬菜平均批發價格一周上漲12.6%，漲幅比前一周擴大6.5個百分點，其中青椒、黃瓜、辣椒和豆角等12種蔬菜價格漲幅均超一成。

　　此外，糧食、食用油零售價格也繼續走高，其中大米、面粉價格分別上升0.6%和0.4%，花生油、豆油、菜籽油價格分別上漲0.4%、0.3%和0.2%。