11月16日，鄭州菜籽油期貨繼續大幅下挫，主力801合約低開后整理，午盤前快速下跌，尾盤收跌，持倉減少；以10,502元/噸開盤，成交1966手，持倉12,734手，以10,346元/噸收盤，較15日結算價下跌300元。

     圖形上看，菜籽油期價已自歷史高點連續兩日下挫，之前漲速過快帶來的風險展現無遺，由此也給市場濃重利空氛圍。不過，16日菜籽油期價雖延續低迷，但盤中10日均線支撐明顯，主力合約收出帶長下影的陰線。后市若能站穩這一支撐，則期價將于附近進行整理；否則下跌空間將打開，菜籽油將面臨更大考驗。

     但整體看，全球菜籽油供求基本面依然利多，外盤方面，受加元持續走軟影響，加拿大溫尼伯商品交易所（WCE）油菜籽市場15日收盤上漲，其中1月合約上漲5.60加元，報收452.30加元/噸；3月合約上漲6.70加元，報收463.70加元/噸；11月合約上漲3.90加元，報收464.70加元/噸。 相關市場，大連商品交易所（DCE）豆油主力合約805收盤9,418元，下跌248元；棕櫚油主力合約805收盤8,724元，下跌202元。