田亞雄、彭亞勇、鞠卓君、王姝錦、弭麗英
2015年9月23日,由大連商品交易所[微博]商所舉辦的2015年黑龍江秋季大豆玉米考察活動進入了第三天的行程,我們西線考察隊伍延續向北的方向行進,途徑北安、五大連池、孫吳、黑河。在沿途地區主要是對主要作物玉米大豆的成長情況做抽樣調查,并對農戶就種植成本、種植利潤、銷售計劃和對明年的種植偏好等關鍵問題做采訪,也通過貿易商了解對今年大豆玉米價格的預期。
一、積溫不足拖累大豆產量
據了解,黑龍江東北部的大多數地區,受到4月末五月初的“倒春寒”天氣的影響,今年大豆的種植時間較過去通常的種植時間存在1-2周的延遲,造成今年大豆生長過程中積溫不足;另一方面,今年的主產區出現較為嚴重的風災。從實地考察的情況上看,大多數的大豆的并沒有出現豐產跡象----頂部結莢不理想,空癟莢的占比較大。生長情況在多重利空因素疊加下,今年大豆的產量預計較去年存在一定的回落。以下數據采自五大連池市永合村。
品種 | 壟距(cm) | 株數(每壟3M) | 株高(cm) | 每株結莢數 | 土壤濕度 | 節數 | 每株豆粒數 |
56 | 64 | 86 | 31 | 5 | 12 | 75 |
數據較之于偏南部的地區,在株高、結莢數、每株豆粒數方面都有明顯的降低,在采樣區域部分大豆受風害影響較大,出現較多的倒伏。產量方面,積溫較好的地區預期能達到每公頃4500-5000斤,但在孫吳地區,每公頃產量普遍預期僅有3500-3600斤。
二、玉米種植面積在偏北地區增加幅度不明顯
因為隨著緯度的逐步升高,積溫也會隨之減少。而玉米的種植相對來說對積溫的要求比大豆較高。雖然近幾年以來,大豆的種植效應已經大幅不如玉米,但在高緯度地區,由于氣候和土壤情況的特殊性,農戶仍然以種植大豆為主,而且種植面積并沒有因為種植效應的問題出現偏向玉米的情況。具體來說,從原來種植大豆改種玉米一般需要滿足以下幾個基礎條件:1.當地積溫充足,適宜玉米的生長。 2.從播種和收割的便利性上看,種植的土地應避免采用星羅棋布的零散土地。3.該地區需要較為方便的交通等配套設施,利于銷售。孫吳縣的具體情況難以滿足以上三點情況,因此即使有較大的利潤差,農戶也只能無奈以種植大豆為主。在今年玉米的收儲價格公布之后,該種植效應的差距出現收窄,在這類偏北地區,大豆的種植面積反而會出現比較穩定并伴有增長的局面。
在北部地區生長的玉米產量較之于偏南部的數據出現了較大幅的下降,每個穗棒總粒數有10%以上的跌幅。
品種 | 壟距cm | 株數(每壟5M) | 數(每壟5M) | 株高cm | 穗棒長度cm | 穗棒直徑cm | 每列粒數 | 穗棒列數 | 總粒數 | 土壤及其他 |
樣本1 | 57 | 22 | 22 | 304 | 20 | 4.5 | 36 | 14 | 518 | 5 |
樣本2 | 57 | 21 | 21 | 302 | 20.3 | 5 | 37 | 14 | 532 | 5 |
三、存儲不利與現金壓力消弱惜售情緒
近期早熟的大豆在局部地區已經開始收購,開秤價格僅為1.97元每斤,但農民的惜售現象并不多,主要源于以下幾個原因:1.農戶倉庫一般不具備長期儲藏大豆的倉儲條件,在家存放一旦遇到陰雨天將導致大豆出現發霉、生蟲、變質。影響整體大豆的質量,得不償失。2.據我們在孫吳縣城了解到的情況,當地的農戶90%以上,是通過貸款來租地種植大豆。一般貸款在1-3月下發,秋收之后要求償還,貸款的抵押物通常是土地流轉合同,加之多戶聯合擔保。在這樣的還款壓力之下,農戶不得不隨行就市的銷售大豆,甚至爭先恐后的賣豆。這一點很好的解釋了在開秤之后,大豆的價格趨降的規律。3.據了解,去年基于大豆目標政策出臺,該地貿易商也為了能盡快以不占用資金的方式進行大豆倒賣,因此與農戶簽訂保底價協議,這類協議約定貿易商只需在收糧之后的4個月之內,把貨款支付給農戶即可。如果未來價格上漲,4個月之后結算的價格按上漲之后的價格計算;如果行情不好,后市出現下跌,則仍然按事前簽訂協議時的價格計算。但從去年國產大豆價格節節走低情況來看,預計這種農民受惠的收糧模式今年可能不再持續,而且根據近幾年開秤后價格越走越弱的規律,該農戶打算在大豆上市后馬上出售。
下表是孫吳縣某合作社提供的玉米、大豆種植成本。除去開租地成本,農戶估算大豆成本在2600-2700元/公頃,玉米5500-6000元/公頃。當地,大豆開秤價今年約為1.97元/斤;玉米開秤價今年預計約為0.65元/斤。然后結合我們通過走訪得出的單產預估,我們可以算出大豆的種植效益大約為2000元/坰,玉米則為4000元/坰,當地種植效益相差達2000元/坰。但普通農戶一般以自有地做耕作,因此種植利潤應當作適當向上修正。
成本項目 | 大豆(元/晌) | 玉米(元/晌) |
種子 | 500 | 1200 |
化肥 | 800 | 1600 |
旋地 | 150 | 150 |
播種 | 150 | 500 |
收割 | 500 | 1000 |
噴藥 | 300 | 300 |
趟地 | 150 | 300 |
租金 | 4200 | 4800 |
補貼 | -900 | 0 |
總成本 | 5850 | 9950 |
四、由于連續種植大豆,某些土地的肥力有所喪失
當地之前通常采用小麥和大豆輪作的方式,一茬小麥三茬大豆,由于小麥對于土壤肥料的消耗比較小,如此輪作有望提升種植效益,但由于小麥近期價格回落,種植效益大跌。農戶選擇直接重復種植大豆的較多。這會導致土壤的肥沃程度減弱,土地中的藥害積累和雜草抗藥性增強等不利因素,一般使用追肥或者選擇在肥力不足的區域種植雜糧等方法改善土地狀況。