每經記者 湯白露 李澤民 發自山東

　　北方八省持續嚴重干旱，盡管我國近日的降水和降雪令冬小麥八大主產區受旱面積略有減少，但農業部上周末表示，大多數小麥產區的降水和降雪還不足以緩解旱情。

　　受此消息影響，鄭州商品交易所小麥期貨價格周一大漲2.5%，創下又一歷史高點。中國小麥網研究部分析員管志強則對《每日經濟新聞》記者表示，“初步預計，2011年小麥期貨價格將上漲約20%。”

　　減產預期增強 小麥期貨走高

　　東方艾格糧食分析師馬文峰稱，按照當前的旱情，預計今年冬小麥產量比正常年份將會減產170萬噸。

　　日前，聯合國糧農組織發出預警，稱中國北方小麥產區冬季旱情嚴重，可能影響中國冬小麥產量。

　　最新一期的光大期貨小麥周報則分析指出，小麥主產區冬小麥受旱面積達11595萬畝，其中嚴重受旱面積2536萬畝，旱情將引發產量及質量擔憂。

　　從全球角度來看，據了解，全球小麥庫存消費比處于低位，市場對于小麥供給的擔憂愈演愈烈。埃及局勢有所緩和，中東大型小麥買家重返國際市場，提振麥價。與此同時，美國寒冷天氣及中國嚴重干旱也影響著小麥價格。

　　受諸多因素影響，美國小麥期貨創下30個月來的新高。

　　減產預期也推高了國內小麥期貨市場的上漲。《每日經濟新聞》記者從鄭州期貨商品交易中心獲悉，春節開市以來，小麥期貨上演連續飆升行情。2月9日，強麥期貨主力1109合約創下單日漲幅最大紀錄，飆漲6.64%。2月10日，該主力合約刷新上市以來價格新高，盤中觸及每噸3064元。2月14日，該主力合約再度創出每噸3110元的歷史最高價。

　　機構：全年小麥期貨或漲20%

　　面對這種上漲，管志強對《每日經濟新聞》記者表示，全世界的小麥期貨都在漲，而且期貨市場往往會帶動現貨市場上漲。“現在還不是通脹最壞的時期，據初步判斷，今年小麥將上漲20%。這種期貨市場的上漲，會帶來更加嚴峻的抗通脹壓力。”

　　“我們擔心的是，這種上漲將帶來嚴重的后果，不僅是工業用糧，乃至食用的面粉價格也將出現較大漲幅。”管志強表示。

　　宏源證券也在最新研究報告中指出，2011年小麥價格將上漲15%~20%。宏源證券分析師胡建軍表示，受旱情影響，今年中國小麥產量可能減少3%~5%(合300萬~500萬噸)。

　　不少農產品期貨分析人士認為，旱情只是小麥價格走高的一個導火索，根本原因在于居高不下的通脹壓力。“目前正處于一種大的通脹環境之下，旱情恰好引爆了這種物價上漲的導火索，希望有關主管部門盡快采取措施，疏導市場情緒。”河南銀河期貨副總經理王浩哲表示。

　　中國小麥網研究部的調查顯示，春節后小麥市場糧源緊張，小麥市場流通數量偏少，麥農和貿易商惜售心理都較強。雖然市場價格堅挺，但小麥的上市量較少，導致加工企業普遍反映收購難度增大。

　　但也有研究機構指出，目前我國的小麥庫存充足。招金期貨指出，扣除國家計劃定向出庫的280萬噸，國家掌握的最低收購價可售數量為2800萬噸左右，目前小麥供應充裕。東方艾格農業分析師馬文峰認為：“小麥雖有漲價預期，但最多可能上漲20%左右。與此同時，龐大的小麥庫存將對穩定市場價格起到積極作用。”