去年10月國家發(fā)展改革委員會(huì)嚴(yán)厲干預(yù)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲僅僅取得短暫效果，2011年1月食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅度上漲并創(chuàng)五年歷史新高，2011年1月食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格同比預(yù)計(jì)漲11%。

　　食品價(jià)格在我國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）中占34%權(quán)重，食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格同比上漲11%將拉動(dòng)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）上漲3.7%。2011年1月我國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比漲幅預(yù)計(jì)為5.0%。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲原因中可能有受干旱、冰凍等自然災(zāi)害以及國際糧食大幅度上漲影響因素，但是根本原因是寬松貨幣政策。

　　去年7月以后我國小麥、玉米等大宗糧食價(jià)格漲幅較大，11月后高位震蕩，今年1月創(chuàng)出新高。

　　去年6月以來國際和國內(nèi)白糖價(jià)格漲幅較大，今年1月處于高位。

　　我國豬肉價(jià)格周期波動(dòng)，最近一個(gè)周期從2009年5月開始，預(yù)計(jì)將在2012年5月以后結(jié)束。在此期間，我國生豬和豬肉價(jià)格將經(jīng)歷上漲和下跌兩個(gè)階段。今年1月我國豬肉價(jià)格延續(xù)去年穩(wěn)定上漲趨勢(shì)，未來將繼續(xù)上漲，并可能帶動(dòng)其他動(dòng)物蛋白類食品上漲，成為我國CPI上漲的重要拉動(dòng)力量。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲對(duì)農(nóng)林牧漁行業(yè)股票價(jià)格上漲是有利的，給予農(nóng)林牧漁行業(yè)“強(qiáng)于大市”評(píng)級(jí)。