本報記者 王超報道

　　2008年初出現的“南凍北旱”現象時隔兩年再次發生，農產品漲價預期也隨之再起。

　　去年10月至今，河北、山西、山東、河南、江蘇和安徽等糧食主產區發生歷史罕見干旱。國家防汛抗旱總指揮部統計，截至目前，全國作物受旱面積6039萬畝，其中重旱898萬畝。

　　在北方遭遇干旱的同時，南方多個省市近期也在持續忍受著凍雨的襲擊。據中央氣象臺預報，1月26日-28日，南方地區還將出現一次較大范圍的雨雪和降溫過程，其中江淮和江南北部等地的部分地區有大雪，局部地區有暴雪；氣溫將下降4-6℃，部分地區降溫8℃。

　　正在廣西、河南等地調研的中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員李茂松告訴《中國產經新聞》記者，“冬小麥正在處于旱凍交加的狀態，枯黃苗已經在部分干旱嚴重地區出現，極個別麥苗已經死亡。如果干旱天氣持續發展，受到的影響會更大。南方的甘蔗已經進入收獲季節，冰凍災害可能會導致其品質下降、含糖量降低。甘蔗來年的發芽也會受到影響。”

　　中投顧問食品行業研究員周思然在接受《中國產經新聞》記者采訪時也表示，此次南方遭遇冰凍災害、北方冬小麥主產區遭遇旱情對今年我國糧食生產造成巨大打擊。若冰凍天氣及旱情繼續延續則將影響今年糧食的總產水平，一方面導致糧食的收獲面積減少，另一方面也導致糧食的單產水平降低。

　　有機構分析指出，南凍北旱可能會導致冬小麥減產1%—1.5%。李茂松則認為，由于冬小麥生長期還有近半年時間，此時就做出南凍北旱影響國內需求的判斷還為時尚早。

　　盡管南凍北旱對農產品生產的影響程度尚未可知，但農產品的漲價預期已經確確實實地形成了。今年以來，小麥期貨價格已大幅飆升，鄭州強麥主力1109合約1月14日低開于2705元/噸，但很快就漲到2785元/噸，3天后，鄭州強麥期貨1205合約又高開于2960元/噸。1月中旬50個城市主要食品價格普遍上漲，其中蔬菜價格漲勢最猛，與上旬相比，個別品種漲幅接近20%。

　　更為可怕的是，游資再次出現在了農產品領域。1月24日，早盤鄭棉期貨主力9月合約高開暴漲，最高成交價格32520元，到午盤收盤于32165元，逼近去年11月的最高價。從市場持單情況來看，浙江永安、中糧期貨、新湖期貨位居多頭榜前三位，分別持有26205手、10963手、10919手多單，另外，浙江新華、浙商期貨、南華期貨、浙江大地、浙江中大等期貨公司也進入多頭榜前20位。“浙江資金做多棉花跡象明顯。”有研究機構分析稱。

　　周思然建議，受南凍北旱災情影響，農產品價格上漲預期強烈，造成小麥等農產品受到各路資金的追捧，不排除農產品出現新一輪炒作熱潮的可能性。政府應采取以下措施進行防范：首先，政府應加大在市場、資金、項目等方面的干預能力，加強調控能力；其次，農產品市場，游資一般借助天氣災害引發的農產品減產預期等因素進行炒作，因此政府應加強旱情及糧食生產的市場信息披露，加大田間管理；最后，建立專門的制度與機構，加強對游資炒作行為的監管和懲罰力度。

　　與此同時，國家還應做好恢復生產、減小災害損失工作。李茂松表示，由于各地情況不同，救急工作不能一刀切，要考慮苗情、風情、天氣狀況等綜合因素，采取不同的措施。在氣溫較低的地區，不要反映過度、盲目給農作物澆水，以免導致農作物被凍住后窒息而死。這些地區要等到開春之后再進行澆灌，并做好保墑措施。在淮河流域等氣溫較高地區，可以澆水，但要少澆，保持在1畝地5方-10方水。對于那些已經接近成熟的蔬菜和經濟作物，農民則要及時收割。