上周以來，全國多個城市食用油價格比半月前高了10%左右。繼“瘋狂的大蒜”之后，食用油漲價再次引發(fā)社會廣泛關(guān)注：食用油價還會上漲嗎？是否會引發(fā)食品價格上揚(yáng)？對此，“新華視點(diǎn)”記者進(jìn)行了追蹤采訪。

　　食用油價格在“恢復(fù)性”上漲區(qū)間

　　近期，全國多個城市的食用油零售價先后上調(diào)，5升金龍魚豆油從每桶43元左右漲到49元左右，5升魯花花生油由79.9元漲到89.8元，菜子油、調(diào)和油等品種也不同程度提價。

　　“目前食用油漲價是市場對短期供需變化的反映，在合理范圍之內(nèi)，后期漲幅不會太高。”東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師陳麗娜說。她和多位分析人士認(rèn)為，國內(nèi)大豆減產(chǎn)、進(jìn)口大豆?jié)q價、進(jìn)口油菜子受阻是本輪食用油漲價的主要原因。

　　長期以來，豆油和菜子油是國內(nèi)消費(fèi)量最大的食用油品種。國家糧油信息中心最新報告預(yù)計，今年我國大豆較去年減產(chǎn)105萬噸。同時，進(jìn)口大豆價格從10月份起不斷攀升，漲幅已超過20%。

　　今年11月，國家質(zhì)檢總局公告，多次從進(jìn)口加拿大、澳大利亞的油菜子中發(fā)現(xiàn)可引發(fā)油菜黑脛病的病菌，叫停了來自該地的油菜子進(jìn)口。進(jìn)口油菜子是目前國內(nèi)菜子油最主要的原料，暫停進(jìn)口使國內(nèi)菜子油供應(yīng)一時偏緊。

　　事實(shí)上，自去年以來，豆油價格一直在“跌宕起伏”。

　　“食用油價格不可能像2008年初那樣狂飆。”第一創(chuàng)業(yè)期貨分析師劉文元說，當(dāng)年全球大豆大幅減產(chǎn)，加上大宗商品價格全面上漲，導(dǎo)致食用油價格飆升。但今年的供需情況完全不同，油價漲幅會很有限。

　　供大于求格局抑制進(jìn)一步“漲價空間”

　　食用油漲價是否會導(dǎo)致其他農(nóng)產(chǎn)品漲價，進(jìn)而引發(fā)通貨膨脹？對此，國家發(fā)改委價格司副司長周望軍表示，食用油整體供大于求的局面沒有改變。我國多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品供過于求，明年出現(xiàn)明顯通貨膨脹的可能性比較小。

　　權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，今年全球油菜子和大豆均獲得豐收。其中，我國油菜子比去年增產(chǎn)11.6%，增幅創(chuàng)歷史新高，總產(chǎn)量穩(wěn)居全球第一。國內(nèi)大豆產(chǎn)量盡管比去年有所減少，但仍比前年增加200多萬噸；國際上，全球大豆產(chǎn)量比去年增加4000萬噸。

　　南方糧食交易市場總裁助理熊學(xué)華說，與其他農(nóng)產(chǎn)品價格波動不同，像大豆這類的大宗農(nóng)產(chǎn)品價格走勢并非掌握在政府手上，而是受國際市場影響。以這次暫停進(jìn)口油菜子為例，國外原料一出現(xiàn)問題，反應(yīng)到國內(nèi)市場就是原料供應(yīng)偏緊，食用油價格上漲在所難免。

　　盡管我國是全球第一油菜子生產(chǎn)國，但由于去年以來國家收儲量較大，國內(nèi)生產(chǎn)的大豆和油菜子市場流通量變得有限，短時間內(nèi)無法滿足生產(chǎn)企業(yè)的原料需求。

　　期貨價格預(yù)示了市場現(xiàn)貨價格的未來走勢。進(jìn)入12月，美國豆油期貨價格已結(jié)束了兩個月的連續(xù)上漲，開始回落；國內(nèi)豆油、菜子油、棕櫚油期貨價格也已連續(xù)四天大幅下跌。市場人士認(rèn)為，這表明消費(fèi)旺季過后，國內(nèi)食用油價格將面臨一定的下跌壓力。

　　值得注意的是，這一輪的油價上漲帶動了國內(nèi)豆價上漲，有利于保護(hù)農(nóng)民的種豆積極性。

　　加工企業(yè)呼吁完善調(diào)控機(jī)制

　　記者采訪發(fā)現(xiàn)，這一輪食用油價格上調(diào)也暴露出一些突出問題：進(jìn)口大豆、進(jìn)口油菜子已成為食用油的“壟斷”原料。如央企中糧集團(tuán)旗下的福臨門豆油原料來自阿根廷；外資企業(yè)旗下的金龍魚豆油原料來自巴西；魯花等合資企業(yè)旗下多種調(diào)和油中的豆油、菜子油，也全部由進(jìn)口原料壓榨。

　　那么，國產(chǎn)大豆、國產(chǎn)油菜子都去哪里了？“都入庫了。”黑龍江龍江福糧油集團(tuán)董事長宋勝斌說，去年國家為了保護(hù)豆農(nóng)利益，臨時收儲了一半國產(chǎn)大豆。

　　據(jù)了解，自去年以來，國家為了保護(hù)農(nóng)民利益，啟動了大豆、油菜子臨時收儲。其中去年臨時收儲大豆725萬噸，收儲油菜子150萬噸。到今年新油菜子上市以來，國家又收儲近500萬噸，接近今年油菜子總產(chǎn)量的一半。新一輪大豆收儲也于日前啟動。相應(yīng)的，一些生產(chǎn)加工企業(yè)就出現(xiàn)了原料緊張，只好尋求“外援”。

　　專家介紹，上述舉措導(dǎo)致我國食用油加工業(yè)形成了新格局：臨時收儲使國內(nèi)大豆、油菜子價格明顯高于進(jìn)口原料價格，外資企業(yè)以及中糧等大企業(yè)改用進(jìn)口原料；一些不被允許或難以使用進(jìn)口原料的民營加工企業(yè)則陷入停產(chǎn)。統(tǒng)計表明，去年以來，國內(nèi)220家菜子油加工企業(yè)中有208家虧損，盈利或保本的僅有12家。

　　“我們希望國家在考慮農(nóng)民利益時，也重視解決加工企業(yè)的困境。”一位大豆加工企業(yè)負(fù)責(zé)人說。(新華視點(diǎn))

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