□本報(bào)記者 胡東林 金士星

　　廣東省副省長佟星昨日指出，大連期貨市場的發(fā)展和國際油脂油料大會(huì)定期在廣州舉辦，給廣東地區(qū)期貨市場和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了積極影響，為油脂油料產(chǎn)業(yè)界和期貨界提供了很好的交流平臺(tái)，他希望廣東企業(yè)更好地利用期貨市場、增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。

　　他在出席昨日召開的“第三屆國際油脂油料大會(huì)”時(shí)表示，廣東不僅是全國經(jīng)濟(jì)大省，也是全國糧油加工業(yè)的生產(chǎn)基地和進(jìn)出口大省，是全國最大的糧食和食用植物油產(chǎn)銷區(qū)。2007年全省糧食需求約3700萬噸，本地生產(chǎn)1285萬噸，采購2500萬噸，食用植物油需求是102萬噸，本地生產(chǎn)22萬噸，外采80萬噸。其中大豆、豆油、豆粕和棕櫚油的進(jìn)出口量和加工生產(chǎn)量一直名列我國前茅。作為我國改革開放的先行省，廣東已形成糧油經(jīng)營主體多元化格局。

　　佟星表示，廣東省委、省政府高度重視保障油脂油料供應(yīng)工作。2001年開始，廣東全面實(shí)行糧食市場化改革，在充分發(fā)揮市場機(jī)制配置資源基礎(chǔ)上，加強(qiáng)政府對(duì)糧油供求的調(diào)控能力，采取了建設(shè)大豆油生產(chǎn)基地和油脂深加工產(chǎn)業(yè)區(qū)、完善糧油加工質(zhì)量監(jiān)督體系和標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系等一系列措施，促進(jìn)糧油加工業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，逐步形成了一個(gè)加工能力強(qiáng)大、儲(chǔ)存條件良好、貨運(yùn)運(yùn)輸便利的油脂油料產(chǎn)品集散基地，對(duì)周邊地區(qū)形成了較大的輻射能力。

　　佟星指出，作為全國三大商品期貨交易中心之一和全國第二大農(nóng)產(chǎn)品期貨市場，大連商品交易所高度重視油脂油料期貨市場的健康發(fā)展，近年來提出了向綜合性、全國性交易所轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略目標(biāo)，加大了華南地區(qū)期貨市場培育力度，給廣東地區(qū)期貨市場和相關(guān)現(xiàn)貨產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了積極影響，促進(jìn)了廣東企業(yè)逐步參與到大豆、豆油、豆粕、棕櫚油等期貨市場中來，更有效控制了采購成本和銷售價(jià)格，規(guī)避價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，為油脂油料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。

　　他強(qiáng)調(diào)，《廣東省“十一五”糧油加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出了建設(shè)大豆油生產(chǎn)基地和油脂深加工產(chǎn)業(yè)集群、加強(qiáng)油脂深加工及綜合利用、完善糧油加工質(zhì)量監(jiān)督體系和標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系等一系列舉措，進(jìn)一步發(fā)展糧油加工業(yè)。這對(duì)廣大油脂油料生產(chǎn)加工和貿(mào)易企業(yè)來說，是一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇，蘊(yùn)含了很多合作機(jī)會(huì)。廣東企業(yè)必須抓住機(jī)遇，更好地利用期貨市場，提升企業(yè)的競爭力和經(jīng)營管理水平，增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。