新華網(wǎng)大連11月24日電(記者傅興宇)當(dāng)美國人歡度感恩節(jié)的時(shí)候，他們也許并不知道，前一天美國芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期價(jià)收于每蒲式耳1080多美分的高位，讓中國人深刻感受到美國市場(chǎng)因素對(duì)中國食用油價(jià)格上漲的不利影響。

　　中國銀河期貨有限公司分析師王曉光這樣描述中國食用油價(jià)格上漲與國際市場(chǎng)的關(guān)系：美國大豆價(jià)格高漲是決定中國食用油價(jià)格走向的基本因素。

　　中國大連商品交易所是全球第二大大豆期貨市場(chǎng)。來自那里的統(tǒng)計(jì)分析顯示，受國際商品價(jià)格上漲拉動(dòng)、國內(nèi)需求增長(zhǎng)和大豆減產(chǎn)等因素的影響，大連大豆期貨價(jià)格在近5個(gè)月內(nèi)，上漲了近千點(diǎn)，漲幅達(dá)30%以上，市場(chǎng)走勢(shì)與美國CBOT趨同。

　　大連市民張先生日前買了一桶

　　王曉光認(rèn)為，中國大豆及其豆油價(jià)格的高漲，主要是由國際市場(chǎng)、尤其是美國市場(chǎng)價(jià)格決定的。在過去13年里，美國大豆價(jià)格從每蒲式耳400多美分上漲到目前的1080多美分，與中國最早開放了大豆市場(chǎng)并不斷增加大豆進(jìn)口有著緊密聯(lián)系。

　　11月中旬，從美洲進(jìn)口到中國港口的現(xiàn)貨大豆，加上關(guān)稅、

　　有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前9個(gè)月，中國進(jìn)口大豆約為2100萬噸，全年預(yù)計(jì)進(jìn)口達(dá)到3000萬噸左右。而中國國產(chǎn)大豆因?yàn)樵馐茏匀粸?zāi)害，今年總產(chǎn)量可能不足1500萬噸。

　　“中國居民食用的豆油，僅有四分之一左右是國產(chǎn)大豆原料生產(chǎn)的，其余都是進(jìn)口的。隨著消費(fèi)需求加大，中國食用油原料對(duì)國際市場(chǎng)的依賴程度越來越高。”中國大豆網(wǎng)總經(jīng)理、大豆專家劉兆福說。

　　九三油脂集團(tuán)大豆問題專家周有金表示，調(diào)控食用油價(jià)格時(shí)，中國政府面臨的一個(gè)很大問題是外商基本控制了中國的食用油加工業(yè)。

　　根據(jù)記者2006年所作調(diào)查，在已開工的近百家大型大豆加工企業(yè)中，外商獨(dú)資或外資參股的企業(yè)有70家多，約占中國大豆總壓榨能力的80%左右。

　　長(zhǎng)期從事美國大豆與期貨市場(chǎng)研究的專家劉日指出，這些跨國公司從大豆種植、采購、運(yùn)輸、定價(jià)、進(jìn)口、加工到銷售，幾乎壟斷了整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)鏈。“外資壟斷加工業(yè)，加劇了中國食用油價(jià)格上漲。”

　　然而，食用油漲價(jià)所反映的市場(chǎng)問題，對(duì)中國大豆產(chǎn)業(yè)也不完全是壞事。中國政府已經(jīng)開始在大豆進(jìn)口關(guān)稅和促進(jìn)大豆種植方面展開全面應(yīng)對(duì)。黑龍江大豆產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民，也因?yàn)榇蠖箖r(jià)格上漲而調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)備在明年大面積增加大豆種植。

　　劉兆福說：“中國要面對(duì)現(xiàn)實(shí)，不能一味強(qiáng)調(diào)提高自給率，但必須保證通過穩(wěn)步提高自給率來防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。”他和周有金都認(rèn)為，中國要大力發(fā)展非轉(zhuǎn)基因大豆而不是高油大豆，著力提高非轉(zhuǎn)基因大豆的品牌價(jià)值和市場(chǎng)影響力。

　　同時(shí)，中國政府將通過增加對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的補(bǔ)貼，包括推出大豆最低保護(hù)價(jià)等措施，來提高農(nóng)民種植大豆的積極性，保障中國13億人口的大豆與食用油供應(yīng)，降低國際市場(chǎng)波動(dòng)給中國帶來的負(fù)面影響。