農業部市場與經濟信息司負責人昨日表示，部分農產品暫時供求偏緊拉動、農產品之間漲價傳導性帶動、市場信號放大等因素造成了目前農產品價格的上漲。

　　該人士稱，我國主要農產品價格在上世紀90年代中期達到峰值后一直在較低水平上運行，此次價格上漲是一種恢復性上漲。部分農產品暫時供求出現偏緊，上半年生豬養殖虧損，散養戶紛紛退出，造成今年5月以后豬肉供應出現暫時性偏緊。

　　食用油消費近年以年均10%左右的速度遞增，而大豆和油菜籽生產萎縮，2006年產量分別比2004年下降12%和4%左右。玉米價格上漲主要源于加工量特別是生物燃料乙醇需求快速增加。由于玉米價格上漲改變了以往和大豆之間的比價關系，大豆種植面積縮減，為豆油、菜油等油脂漲價形成了支撐。作為飼料的主要來源，玉米價格上漲增加了養殖成本，改變了豬糧比價，推動豬肉、雞蛋等畜禽產品價格上漲。(春生)