●建立能夠回避價格波動風(fēng)險、鎖住預(yù)期成本的套期保值機(jī)制，比如生豬期貨，方是避免豬價大漲大落的上策

　　6月份肉價猛漲那會兒，河南農(nóng)民程奎新砌了豬圈，準(zhǔn)備到鄰村抓幾只豬娃回來養(yǎng)。可國家財政補貼、保險補貼政策陸續(xù)出來后，他又猶豫了。

　　“都知道豬貴了，國家還補那么多，眼下養(yǎng)豬的人肯定不少。俗話說‘豬無半年貴’，最多10個月就出欄，到時候別又都賣不出去啦！”

　　他的擔(dān)憂，恰好印證了我國生豬市場長期存在的“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”：行情好時，一窩蜂地補欄，導(dǎo)致供應(yīng)量快速增加，價格下跌。深度虧損一定時間后，又大量淘汰母豬，致使生豬供應(yīng)量快速下降，價格上漲。如此漲起跌落，農(nóng)民基本上處在賺一輪虧一輪的循環(huán)中。

　　今年以來，國家為增加生豬供應(yīng)，平抑肉價，不僅對養(yǎng)豬戶實行財政補貼，還拿出11.5億元支持母豬保險，并提供免費疫苗。這些措施已取得了一些成效。目前，養(yǎng)豬戶補欄的積極性很高，市場對豬肉價格的心理預(yù)期漸趨平穩(wěn)。

　　然而，長期看，無論是財政補貼還是保險支持，都存在時滯，也只是一定程度地分散了農(nóng)戶在飼養(yǎng)過程中的風(fēng)險，并不能徹底解決由于養(yǎng)殖分散、供求信息不對稱造成的供應(yīng)大增大減、價格大起大落的市場風(fēng)險。

　　市場風(fēng)險要靠市場手段來化解。豬價漲落是供求關(guān)系使然，而養(yǎng)豬戶的產(chǎn)量決策，來自于他們的價格預(yù)期。因此，建立能夠回避價格波動風(fēng)險、鎖住預(yù)期成本的套期保值機(jī)制，方是上策，比如生豬期貨。

　　發(fā)展生豬期貨，通過價格發(fā)現(xiàn)機(jī)制和套期保值鎖定遠(yuǎn)期價格，可以引導(dǎo)和調(diào)節(jié)生豬現(xiàn)貨市場的運行。廣大養(yǎng)豬戶通過了解未來價格走勢，并根據(jù)市場信息決定飼養(yǎng)數(shù)量和飼養(yǎng)周期，甚至能“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風(fēng)險，減少養(yǎng)殖的盲目性。開展生豬期貨交易后，能促進(jìn)“公司+農(nóng)戶”、“期貨+訂單”模式的發(fā)展，提高生豬產(chǎn)業(yè)化程度。

　　發(fā)展生豬期貨，有助于肉類加工、貿(mào)易企業(yè)通過期貨市場鎖定遠(yuǎn)期價格，利于其降低成本，提升企業(yè)的盈利能力。同時，還能為政府調(diào)節(jié)生豬市場提供一個比較有效的價格信號，提高宏觀調(diào)控的效果。生豬期貨上市后，還將推動形成全國性的生豬價格，增強我國在國際生豬貿(mào)易中的“話語權(quán)”。

　　在歐美國家，期貨交易已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)價格、規(guī)避風(fēng)險的“常規(guī)手段”。目前全球期貨農(nóng)產(chǎn)品有1000多種，僅美國畜禽期貨市場就有瘦肉豬、冷凍豬腩、活牛、飼牛等多個期貨品種，澳大利亞也有羊毛期貨和牛類期貨。我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，三家期貨交易所農(nóng)產(chǎn)品期貨交易品種只有8個，相比之下，農(nóng)產(chǎn)品期貨發(fā)展步履緩慢，遠(yuǎn)不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

　　2006年中央1號文件提出“要發(fā)展大宗農(nóng)產(chǎn)品期貨市場”，今年的政府工作報告也將推動期貨市場發(fā)展列入其中。有關(guān)部門應(yīng)加快研究，加強組織協(xié)調(diào)，盡快推出生豬期貨交易。

　　誠然，發(fā)展生豬期貨，眼下還有不少問題待解，比如生豬標(biāo)準(zhǔn)問題，我國南北地域差距大，生豬品種、飼養(yǎng)周期不同；再比如提高產(chǎn)業(yè)組織化程度、建立代表養(yǎng)豬戶利益的中介組織的問題，等等。但這些問題是需要在發(fā)展中逐步解決的，只有創(chuàng)新生豬的價格形成機(jī)制，才能打破現(xiàn)有的“蛛網(wǎng)”怪圈，確保產(chǎn)銷兩旺，市場價格平穩(wěn)，促使我國生豬產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

　　但愿，“豬價風(fēng)波”能碰撞出創(chuàng)新的火花，推動中國農(nóng)產(chǎn)品期貨發(fā)展得更順暢。