警惕玉米深加工行業發展過熱糧食安全產生影響

　　本報記者 劉文元 發自大連

　　玉米深加工產業的發展促使我國玉米在工業上的需求大幅增長。不過，有關糧食專家認為，東北的玉米深加工產業發展已出現過熱跡象，必須及時予以調控，否則可能會對我國的總體糧食安全產生影響。

　　在日前于大連召開的糧食論壇上，中國糧食行業協會、中國糧食經濟協會會長白美清提出，目前東北地區糧食生產和物流產業出現了明顯的變化，這些變化可能對我國糧食生產安全和總體格局產生重要影響。他說，目前東北玉米調出量大幅下降，已由原來的1000多萬噸下降到目前的100多萬噸，這一數字還將隨著當地玉米深加工產業的發展而繼續減少；同時玉米深加工企業的重復建設現象嚴重。

　　白美清提供的數據顯示，東北地區的糧食生產對我國糧食整體安全有著難以撼動的重要地位。2005年東北地區糧食商品率達72%以上，居全國之首；2005年東北商品糧總量達6400多萬噸,約占全國的1/4以上。東北地區現有年糧食加工能力4049萬噸，其中玉米為2046.5萬噸,約占一半。保守估計,到2010年東北玉米加工能力將增至3825萬噸，比2005年增長86.5%。

　　中國糧油學會理事長朱長國認為，目前我國玉米深加工產業的發展已經明顯出現了過熱的跡象，也違背了我國發展玉米深加工產業的初衷，急需予以調控。他預計，從2007年開始，東北玉米外運可能全部停止，本地玉米產銷達到緊平衡的狀態，玉米深加工產業將成為決定玉米價格的主體。

　　從近幾年的發展趨勢來看，東北地區的糧食庫存與調出量正呈逐步減少的趨勢：東北地區糧食庫存已由2002年的9500多萬噸降至目前的3500多萬噸，凈降6000多萬噸，降幅達 63%；2005 年東北糧食外運5505萬噸,預計今后將逐年下降,到2010年降為3010萬噸，下降近一半。

　　朱長國說，我國最早鼓勵發展深加工產業的目的是為了消化大量積壓的陳化糧，而目前發展的趨勢已經成了加工產業消化大量新糧，各方搶購玉米的現象不時出現。他表示，我國的情況與美國不同。美國之所以大量發展玉米酒精產業，除了

　　朱長國為國家調控玉米深加工產業提出了幾點建議：一是提高環保要求，從而加速企業的整合；二是限制玉米酒精企業的發展，具體可以通過取消補貼、限制市場銷售渠道的方法；三是鼓勵發展其他產品(如木薯、秸稈)的酒精生產。