[世華財(cái)訊]近年來，全球糧食價格呈現(xiàn)大幅上漲趨勢，主要糧食作物的市場價格如今已經(jīng)接連接近或創(chuàng)下歷史高位。全球糧價飆升是各方面因素共同作用的結(jié)果，而隨著人口規(guī)模擴(kuò)大，糧食需求激增以及市場投機(jī)行為等人為因素的影響，糧食稀缺性逐漸的顯現(xiàn)。鑒于當(dāng)前全球糧食供需結(jié)構(gòu)趨向緊張，糧食價格料將保持長期上漲格局。

　　近期走勢，由于受到美國農(nóng)業(yè)部上調(diào)作物供應(yīng)預(yù)期以及日本發(fā)生特大震災(zāi)和核危機(jī)的影響，全球商品包括農(nóng)產(chǎn)品價格均出現(xiàn)大幅下滑走勢。但是短期的下滑并沒有改變長期趨勢，就目前而言，隨著春季到來，北半球作物播種期將至，市場對于農(nóng)產(chǎn)品的焦點(diǎn)也開始逐漸轉(zhuǎn)移到作物種植面積預(yù)期上來。

　　在國內(nèi)種植意向方面，中國農(nóng)業(yè)部公布的全國農(nóng)民種植意向調(diào)查顯示，2011年主要農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“三增兩減”態(tài)勢，即糧食、棉花、蔬菜面積增加，油料、糖料面積持平略減。

　　其中值得一提的是大豆種植面積調(diào)減11.2%，糖料意向種植面積減少0.3%。分析師認(rèn)為，據(jù)國內(nèi)初步作物種植意向數(shù)據(jù)的情況來看，今年國內(nèi)玉米、小麥、稻谷等主糧供給仍將有望獲得保證，整體供需格局有望繼續(xù)維持相對均衡狀態(tài)。這可能增加國內(nèi)主糧品種價格抗波動能力，但在種植成本，需求增加等因素作用下，價格仍可能緩慢上升。而油脂、糖料等意向種植面積繼續(xù)減少，將增加上述品種國內(nèi)供應(yīng)壓力，可能導(dǎo)致國內(nèi)食用油、食糖等價格出現(xiàn)較大幅度上漲。特別值得關(guān)注的是國內(nèi)大豆長期依賴進(jìn)口，國內(nèi)種植面積下降將進(jìn)一步增加對進(jìn)口大豆的依賴，高成本可能促使食用油、豆粕等相關(guān)產(chǎn)品提高價格，其后市情況值得關(guān)注。

　　但就目前來看，油脂油料仍不至于出現(xiàn)較大波動。一方面2010年國產(chǎn)大豆產(chǎn)量相比上年略微提高。另一方面，國內(nèi)持續(xù)大量進(jìn)口，港口大豆貨源充足，市場供應(yīng)寬松。并且國儲大豆已陸續(xù)進(jìn)入供應(yīng)市場。而南美大豆產(chǎn)量預(yù)期增加，短期內(nèi)將緩解全球油料的供需緊張狀況。

　　短期來看，外部因素影響仍將持續(xù)，農(nóng)產(chǎn)品可能暫時進(jìn)入震蕩筑底階段。不過，基于上年度全球作物供需格局整體區(qū)緊的格局未根本扭轉(zhuǎn)，加上種植成本上升，極端天氣等潛在利多因素的存在，農(nóng)產(chǎn)品市場長期可能繼續(xù)保持上升格局。

　　(沈振東 撰稿)