據加拿大小麥局表示，今年加拿大小麥產量可能比上年減少17%，因為反常的多雨天氣導致部分地區無法播種，同時小麥作物受到一定的破壞。

     加拿大小麥局表示，2010/11年度（8月到次年7月）加拿大小麥產量可能達到1560萬噸，低于上年的1880萬噸。降雨過量導致1050萬英畝的耕地未能種植，另外還有250萬英畝的小麥作物受災。

     加拿大小麥局稱，今年相當多的加拿大農戶收成都不會太好。薩斯喀徹溫州小麥受災最嚴重，降雨過量，大面積耕地未播，對小麥產量造成了嚴重的影響。

     七月份期間，美國MGE春小麥市場大幅上漲了36%，因為加拿大和俄羅斯小麥因惡劣天氣而受災嚴重。

     加拿大小麥局還預計2010/11年度杜倫麥產量為290萬噸，低于上年的550萬噸。大麥產量可能達到740萬噸，比上年減少17%。