2月份，山東青島青島轄區內小麥價格受面粉銷售不旺的影響有所下降，到月末小麥加工企業的平均收購價格在1820元/噸，較月初1740元/噸上漲80元/噸。

　　主要原因：一是，春節過后面粉加工企業的掛牌收購價格繼續延續了節前的水平，但由于春節風俗影響，農民售糧積極性不高，市場流通量減少，導致小麥價格快速上漲；二是，春節前面粉加工企業沒有很好的進行備貨，庫存量有限，因此加工企業急需采購小麥，帶動價格上漲；三是，由于本月河北、山東等地干旱的影響，很多企業和農戶都認為今年小麥畝產將減產，因而都看好后市上漲，出現惜售現象；四是，國家最低收購價小麥拍賣底價一直順價拍賣，而且2月11日把拍賣底價提高40元/噸，進一步推動了小麥的市場價格。

　　后市預計：目前，青島地區小麥市場基本穩定，但由于其他地區的小麥價格在1910-1960元 /噸，都比青島高，因此小麥價格還有一定的上行區間，再就是近期天氣繼續有降雨現象，對小麥干旱有所緩解，因此農民售糧積極性有所提高，但市場流通量與去年同期相比有所下降；隨著小麥價格的上漲，國家近期又提高了小麥的拍賣量，緩解了市場的需求，穩定了小麥的市場價格。

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