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受小麥價格上升的影響,泰安市面粉價格上漲,以面粉為主要原料的饅頭、小籠包等食品價格暫時沒有受到影響。
昨天,元寶市場某糧店的店主介紹,年前每袋50斤的特一粉售價為55元,現在價格為60元,每斤面粉上漲了0.1元。據店主介紹,由于受干旱的影響,小麥價格上升,農民惜售心理加重,面粉廠收不到足夠的小麥,有的面粉廠甚至現在只開半天工,導致面粉價格上升。一家米店的老板介紹,正月十五之后,大米價格每斤也上升了0.13元左右。
目前,饅頭、小籠包等以面粉為主要原料的食品銷售價格與年前相比沒有發生變化,對于經營者來說利潤卻下降了不少。“過年開業后面粉一天一個價,現在忙一天只能賺點飯錢。”金山東巷一家饅頭坊的店主介紹。