受北方冬麥區旱情影響，近幾個交易日，國內市場上小麥等農產品期貨品種的價格一路走高，一些地方的小麥，面粉價格也隨之上漲。 記者從山東省農業部門獲悉，近期我省小麥市場整體平穩，局部價格略有走高。

     有關統計顯示，截至 2月 10號，淄博小麥價格個體糧商收購價1830元/噸；面粉加工企業到廠收購價 1860元/噸；收儲企業陳糧出庫1860-1880元/噸，均比節前上漲70—80元/噸。

     山東省農業廳有關人士分析認為，元宵節過后，隨著大中院校學生陸續開學和大量務工人員返城，面粉需求有所增加，小麥購銷加快，面粉廠也將進入市場收購小麥補庫。但農民因小麥留存量同比偏低而惜售，致使小麥銷售速度普遍放慢，上市量偏少，加大了面粉廠小麥收購的難度，對小麥價格的走高將起到一定的推動作用。另外，國家對農業支持保護的重點繼續偏向農村投資環境的改善和糧食直補，擴大國家糧食、棉花、食用植物油、豬肉儲備，保持農產品價格合理水平。受此政策支撐，2009年小麥價格將會平穩走高。

     對于旱情影響，期貨市場反應靈敏，節后一周內，小麥每噸價格上漲高達百元。分析人士認為，隨著抗旱措施的落實，旱情的緩解，期貨價格會理性回歸。我省有關專家認為，今年小麥產量是否會受旱情影響減產仍不確定，當前小麥價格上漲仍屬于理性范圍。由于連年糧食豐收，國家手中儲備充足，國際糧價穩中趨弱，因此小麥價格大幅上漲可能性不大。

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