有面粉批發商悄悄調高庫存量 冷門的小麥期貨成了搶手貨

　　和1月底相比，眼下一包50斤重的面粉，漲了1元錢，也就是每斤粉漲了兩分錢。可不要小看這兩分錢，在杭州市糧油批發交易市場做面粉批發生意的顧老板，已經看到了其中的商機，她悄悄地提高了面粉的庫存量，準備在下一撥行情到來之時再拋售。

　　踏空后面粉商開始囤貨

　　事實上，對于顧老板而言，她已經錯過了節后的第一波行情。

　　“年底，我倉庫里也存了一些貨，不多，就幾百噸的面粉。”顧老板說，這些面粉都是從江蘇一帶運過來的，走的是水路，一艘船的運量通常都在幾百噸左右，年前她正好進了一艘船的貨。根據慣例，每年春節過后面粉價格都會下跌，誰都沒想到今年春節之后面粉價格會突然上漲，且是持續上漲。顧老板有些后悔，她說要是當時進了兩艘船的貨就好了。

　　眼下，杭州市糧油批發交易市場面粉價格已經突破了原有高點，使得杭州市場上的面粉價格攀上十幾年來的新高。據市場的《每日價格監測》顯示，2月10日與1月31日相比，其中特一面粉上漲了0.04元/公斤，漲幅為1.6%，現價2.48元/公斤；特二面粉也上漲了0.04元/公斤，漲幅為1.8%，現價2.24元/公斤。

　　“幾百噸是我們正常的庫存量，如果我趕在年前加大庫存量，這一斤2分錢的差價是賺得穩穩當當的。”顧老板坦言，現在她也很多面粉批發商一樣，抱著“買漲不買跌”的心態，適當上調了庫存量。在顧老板的眼里，面粉價格可能還會持續上漲，現在買進后可以賺取更多的差價。

　　小麥行情走勢影響庫存量

　　庫存量到底上調了多少？顧老板堅稱不多，她的理由是面粉是有保質期的，一般來說只有3個月的保質期，因此不可能像炒股票一樣去“炒面粉”，即使要炒，也是會受到倉庫場地、保管等頗多限制。另外還一個原因是，批發商向廠家進貨，一般都是要現金支付的，這也在一定程度上限制了進貨的數量。

　　“有些作為廠家總經銷的面粉商更不可能去炒它，因為價格上調或是下調時，廠家是會來盤點庫存量的。”顧老板說，“炒面粉”的人終歸是少的，要炒也是去炒小麥期貨，她的庫存量也是隨時根據小麥期貨的價格來調整的。“小麥是面粉的主要原料啊！小麥價格變，面粉價格肯定也要變的。”

　　顧老板透露，2月7日左右，她看到小麥期貨價格上去了，于是就趕緊上調面粉庫存量。這幾天，小麥期貨價格有點回調，面粉價格雖沒有出現波動，為了謹慎起見，顧老板的進貨量又少了，她擔心萬一到時面粉價格下跌要虧錢。

　　雖說面粉漲了2分錢/斤，銷量并未受影響，顧老板每天還是能夠賣出幾十噸的貨。業內人士分析，杭州市場上的面粉價格再攀新高，一時還不會影響跟面粉密切相關的面條、面包等終端消費品的價格，因為價格調整有一個傳遞的過程，有些漲跌的幅度會在傳遞過程中被企業自行消化。

　　小麥期貨近期成交量翻番

　　春節期間，我國部分地區出現大面積的干旱情況，河北、山西、安徽、江蘇、河南、山東、陜西、甘肅等8省冬麥區受旱面積總計1.52億畝，占全國作物受旱面積的95%，其中重旱4879萬畝，導致小麥期貨市場出現一波比較大幅的反彈。

　　天馬期貨的分析師宋超表示，雖然近期旱情有點緩解，但現貨價格仍處于高位，預計后市調整的空間有限。

　　“小麥期貨一直是個冷門，平時很少有人碰它。”宋超查看了交易匯總表后發現，最近一段時間以來小麥期貨的交易量開始上升，成交量從以前的十幾萬手增至二十幾萬手，成交量翻番。“人們炒作的是一個干旱天氣的概念，氣象因素的確會隨時影響到期貨。”宋超分析，小麥期貨的波動性不劇烈，它跟銅、大豆等“活性” 很高的期貨不一樣，短期來看還是有一定的上漲空間的，可以考慮持有。(采露）

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