據新華社電 ２００８年春季全國糖酒商品交易會２３日在成都閉幕，近一周來４０００多家企業亮相參展，成交金額超過１７０億元。 　　在２３日的總結會上，中國糖酒集團總經濟師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅介紹說，本屆交易會商品成交總額為１７０.５８億元，其中，糖及糖制品成交總額為５１.６５億元，酒類１０１.３１億元，罐頭類１６.７３億元，食品機械類０．８９億元。河北省、江蘇省、四川省代表團分別以２３．６億元、１３．６９億元、１３．１４億元排在成交額的前三位。 　　據了解，本屆交易會室內展覽面積達１１萬平方米，室外廣場面積達５０００余平方米，刷新了全國糖酒會展覽總面積的歷史紀錄。參展企業達４０００多家，參會專業觀眾達１６萬人以上，規劃展位全部銷售一空。除國內參展商外，以葡萄酒為主打產品的海外廠商也表現了極大的熱情，共有來自法國、美國、德國等二十多個國家和地區的廠商參展。 　　據介紹，交易會也反映出了我國糖酒食品市場現狀及發展趨勢。何繼紅說，隨著２００８北京奧運會來臨，眾多糖酒食品企業以奧運為契機，加大“奧運營銷”的力度；低度化將成為白酒未來發展的主旋律，更多高檔啤酒將以產品升級的形式面向消費者；葡萄酒市場價格增速放緩，消費比例不斷提高，更多國際品牌看好中國這一新興市場；乳酸菌市場持續升溫，乳業市場將會出現乳酸菌產品和純奶、酸奶共分市場的現象；“運動”“健康”成為休閑食品最時尚標簽，低熱、低脂、低糖的休閑食品將成為新品開發的主流。