2008年3月19日最低收購價小麥在安徽糧食批發交易市場（山東及湖北設分會場）舉辦。本次共計劃交易小麥163.25萬噸，實際成交26.97萬噸，平均成交率16.52%。其中：白小麥計劃交易41.83萬噸，實際成交1.07萬噸，成交比率2.56%，均價1522元/噸；混合麥計劃交易112.99萬噸，實際成交25.07萬噸，成交比率22.19%，均價1463元/噸；紅小麥計劃交易8.43萬噸，實際成交0.83萬噸，成交比率9.85%，均價1440元/噸。分省成交情況如下：

     安徽：計劃交易112.99萬噸，實際成交15.30萬噸，平均成交率13.54%。其中：06小麥計劃交易7.01萬噸，實際成交2.38萬噸，成交率33.95%；07小麥計劃交易105.97萬噸，實際成交12.92萬噸，成交率12.19%。

     山東：計劃交易白小麥19.47萬噸，實際成交0.76萬噸，成交率3.90%，最高成交價1530元/噸，最低成交價1520元/噸，成交均價1520元/噸。

     湖北：計劃交易混合麥30.79萬噸，實際成交10.91萬噸，平均成交比率35.43%。其中：06年小麥計劃交易1.14萬噸，實際成交0.81萬噸，成交率71.05%，最高成交價1480元/噸，最低成交價1400元/噸，成交均價1468元/噸；07年小麥計劃交易29.65萬噸，實際成交10.10萬噸，成交率34.06%，最高成交價1490元/噸，最低成交價1440元/噸，成交均價1463元/噸。