前期，在食用油價(jià)格大幅上漲的拉動(dòng)下，上海市場(chǎng)糧油品種價(jià)格不同程度上漲。3月份以來(lái)，在政府宏觀調(diào)控作用下，上海糧油市場(chǎng)貨源充裕、品種豐富，供應(yīng)穩(wěn)定。由于國(guó)家加大東北稻米入關(guān)補(bǔ)貼，目前上海市場(chǎng)東北大米到貨增多，致使大米價(jià)格呈現(xiàn)企穩(wěn)趨跌。據(jù)上海糧食批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：

     3月13日，市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)粳米平均價(jià)3.14元/公斤，較2月27日的3.16元/公斤下跌0.02元/公斤，跌幅0.63%，與上月環(huán)比下跌2%；普通粳米平均價(jià)2.81元/公斤，較2月27日的2.82元/公斤下跌0.01元/公斤，跌幅0.35%，較上期持平，與上月環(huán)比下跌1%。早秈米平均價(jià)2.54元/公斤，持平；與上月環(huán)比上漲1%。中晚秈米平均價(jià)2.46元/公斤，較2月27日2.48元下跌0.02元/公斤，跌幅0.80%。與上月環(huán)比下跌2%。

     據(jù)了解，為保證上海這樣一座特大型消費(fèi)城市的糧油供應(yīng)，近日上海市作出規(guī)定市級(jí)成品糧油儲(chǔ)備要確保十天的供應(yīng)量，將“確保糧食市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定”作為今年的首要任務(wù)。糧食部門建立了將在增加儲(chǔ)備、拓展糧源、流通監(jiān)管、完善預(yù)警和應(yīng)急體系上多管齊下，采取措施，增強(qiáng)糧食流通安全保障能力。

     預(yù)計(jì)，短期上海市場(chǎng)大米價(jià)格走勢(shì)將保持平穩(wěn)。