道瓊斯墨西哥城消息，據墨西哥全國食糖和酒精協會本周一公布的數據，截止2008年3月1日，07-08制糖年(11-10月）第19周時墨西哥已產半精練級食糖2,505,216噸，較06-07制糖年同期2,335,419噸的產量水平增長了約7.3%，此刻的甘蔗平均含糖率也遠高于去年同期的10.24%的平均水平，達到了11.11%。

     數據顯示，第19周期間（2月24-3月1日）墨西哥糖廠共生產食糖245,686噸，低于上周250,238噸的產量水平，但卻高于去年同期220,000噸的最好水平。

     截止2008年3月1日，墨西哥全國58家糖廠中已有56家糖廠開榨，去年同期開榨的糖廠數為57家。

     按照美國農業部（USDA）的預計，2007-08制糖年墨西哥的食糖產量將從2006-07制糖年的563.3萬噸增至570萬噸。

     墨西哥的制糖年一般從每年的11月1日開機一直延續到次年的10月31日，但糖廠的實際開機時間從11月中旬開始，到次年7月份結束，售糖時間從每年的10月1日開始，到次年9月30日結束。