進入3月份，衢州市場糧油需求逐漸增加，而米廠、油廠開工相對不足，同時原料供應依舊緊張，成本不斷上漲，米、油及制品價格仍沒有止漲的趨勢。市場3月3日價格監測具體如下：

     稻谷價格保持平穩。目前市場早秈稻到廠價為1720-1760元/噸，晚秈稻到廠價1820-1900元/噸，與上周持平。

     晚秈米價格繼續上揚。目前市場安徽、江西以及地產標一晚秈米報價2620-2660元/噸，較上周上漲20元/噸；福建蒲城晚秈米2760-2800元/噸，上漲40元/噸。江蘇產香粳米報價2820-2900元/噸，東北產晚粳米報價2980-3060元/噸，安徽產晚粳米報價2700-2740元/噸，標一早秈米報價2400-2500元/噸，均與上周持平。

     另外，油脂繼續大幅上漲。目前市場散裝菜油報價為15000-15200，較上周上漲9%；散裝色拉油報價15400-15600元/噸，上漲7%。玉米價格小幅下跌。市場價格監測顯示當前玉米報價為1860-1900元/噸左右，較上周下跌20元/噸。豆粕價格高歌猛進。因節后油廠開工率不高，市場豆粕價格繼續大幅上揚，當前批發價為3960-400元/噸，較上周上漲150元/噸。