春節后上海市場交易清淡，大米行情呈現弱勢盤整。進入2月下旬，市場糧油交易明顯趨旺，大米銷量有所放大。主要是大量民工返城、大專院校集中開學，另外市民年貨基本消化。據市場監測，目前市場普通大米采購量上升，價格穩中趨漲；優質大米需求減少，價格走跌。據上海糧食批發市場價格監測數據顯示：

     2月27日，市場上優質粳米平均價3.13元/公斤，較2月2日的3.16元/公斤下跌0.03元/公斤，跌幅0.94%，與上月環比下跌3%；普通粳米平均價2.82元/公斤，較上期持平，與上月環比下跌1%。早秈米平均價2.32元/公斤，較2月2日2.30元/公斤上漲0.02元/公斤，漲幅0.86%，與上月環比上漲1%。中晚秈米平均價2.49元/公斤，較2月2日2.46元/公斤上漲0.03元/公斤，漲幅0.86%，與上月環比上漲1%。

     據分析，目前上海市場粳米價格穩中趨弱，主要是國家加大東北米出關力度，上海市場東北大米到貨增多、加之受產區粳稻疲軟影響。秈米趨漲是目前集團集中批購。預計，3月份，上海市場大米行情進入調整期，短期局部品種小幅震蕩。