原油價格走強、CRB商品指數達到新的歷史高點、倫敦白糖期價上漲刺激了基金買盤熱情，周二ICE原糖價格5月合約再次攀至7個月以來的高點，7月合約以及遠期合約都達到了新的合約高點。當天期權交易的看漲期權以及看漲期權間的價差交易活躍。當天3月合約以14.05美分報收，全天漲幅為34個點，5月合約以14.54美分報收，全天漲幅為32個點。 　　國際消息： 　　周二國際食糖組織把去年11月份預測的2007/08榨季1110萬噸的全球食糖剩余量下調到930萬噸。 　　摩根斯坦利在最近的報告中推薦投資者在0910合約上做多，因為它認為2008/09榨季全球的供求關系將從供大于求轉變成供不應求。 　　國內產區現貨報價小幅下調，成交清淡。現貨報價回歸，已接近１５日的水平。對于普遍關注的雨雪天氣造成的廣西白糖減產數據，廣西農業廳有關人士表示，廣西白糖減產數據目前尚無具體數字，要等到4月收榨結束后才能有初步結論。盤面上多空雙方勢均力敵。當前形勢不明朗，回調行情可能會延續，建議規避風險持觀望態度。