糖料主產區廣西受持續一個多月雪凍災害天氣的影響，甘蔗種苗凍傷，而近日廣西大部分蔗區氣溫將回升到18攝氏度以上，這些凍傷甘蔗將會腐敗，糖廠搶收搶榨面臨嚴峻挑戰。分析師認為如果搶榨不及，07/08榨季食糖產量很可能降低，由此推動糖價短期內上漲。

    　　據了解，截至2月15日，廣西糖料主產區全區受災面積已經達到1000萬畝，占全區1388萬畝種植面積的72%。受災面積包括未砍甘蔗和已砍宿蔗根、留種甘蔗，覆蓋柳州、永安、來賓、南寧、崇左等各主產地。由于凍傷腐壞，部分受災甘蔗含糖率已經下降到6-9%。同時，由于持續低溫，導致宿蔗根和秋冬季新植根被凍傷凍死，出現較大面積的爛根爛蔸現象。由于受災面積巨大，且2月21-22日左右廣西大部分蔗區氣溫將回升到18攝氏度以上，這些凍傷甘蔗將會腐敗，這對糖廠搶收搶榨帶來嚴峻挑戰。申銀萬國分析師王鵬表示，如果有200萬畝受災甘蔗由于榨糖較晚導致含糖率普遍下降到7%，則按正常畝產4.2噸和含糖率14%估算，將減少糖產量58萬噸左右。

    　　王鵬認為，市場原本預計07/08榨季中國糖供大于求100萬噸左右，考慮到國家收儲50萬噸，如果糖產量下降58萬噸，將改變市場供求局面。在國際糖價持續上漲的背景下，將引發國內糖價快速上漲。他預計2008年糖價重心將由3500元/噸上移至3800元/噸-4200元/噸。對此，中信證券(600030行情,股吧)分析師毛長青認為，07/08榨季食糖產量可能會減少10%，甘蔗收獲面積將減少100萬畝左右。不過毛長青認為本榨季糖的供給和需求仍基本平衡，糖價上漲會維持在4200元/噸以下的有限幅度內。

    　　另一方面，由于甘蔗大面積爛根爛蔸，預計全區須補種面積達800萬畝，加上另將新種100萬畝，則共需種苗800萬噸。種苗主要來自糖廠和農戶留種，而因為糖廠庫存蔗也遭受凍災，留種壓力較大，同時翻耕種植也視天氣和勞力而定。分析師認為，由于留種量不足和集中翻耕期勞力短缺的影響，可能導致08/09榨季食糖減產。毛長青預計，08/09榨季食糖產量為1290萬噸。