道瓊斯墨西哥城消息，據墨西哥甘蔗種植協會本周二公布的最新預測數據，估計正在進行的07-08制糖年(11-10月）墨西哥的半精練級食糖產量將在06-07制糖年的531.8萬噸的基礎上增長0.7%，達到535.7萬噸的水平，這也將是繼04-05制糖年580萬噸之后墨西哥歷史上第二大豐產年，不過，新的預產數據仍然低于該協會最初預計的549.9萬噸的產量水平。

     繼去年12月份的開榨初期部分糖廠與蔗農發生的糾紛之后，墨西哥糖廠聯盟曾于今年的1月12日將本制糖年的食糖產量降低至453.8萬噸的水平。

     從糖業屆的統計數據顯示，隨著甘蔗收榨進程的有序進行，食糖的生產已經大大恢復，截至上周時，07-08制糖年墨西哥的食糖產量已經較去年同期增長了8%。

     墨西哥的制糖年從每年的11月1日開機一直延續到次年的10月31日，但糖廠的實際開機時間從11月中旬開始，到次年7月份結束，售糖時間從每年的10月1日開始，到次年9月30日結束。