面對創下11年最高漲幅的CPI物價指數，國家繼續加大了對糧食價格的宏觀調控力度。在昨日進行的國家臨時儲備進口小麥交易中，價格基本保持穩定，成交率很低。農業部的最新統計信息顯示，在國家進一步加大了最低收購價小麥的投放量之后，企業用糧需求基本得到滿足，市場價格穩中有降。

    　　從昨日舉行的國家臨時儲備進口小麥交易會結果來看，本次計劃交易進口小麥918086噸，實際成交41913噸，成交率4.57%，成交均價1860元/噸左右。市場分析人士認為，穩定的價格和較低的成交率顯示企業用糧需求得到滿足。

    　　據了解，國家自2007年12月中旬后進一步加大了最低收購價小麥的投放量，市場用糧需求基本得到滿足，價格穩中有降。國家糧食局在1月份幾次拍賣量均在400萬噸以上，平均成交量81.2萬噸，成交率18.2％，單次成交量和成交率均明顯低于上年12月。到1月底，國家最低收購價小麥拍賣累計成交量約3509.2萬噸，占2006、2007年最低收購價收購總量的50.2％。

    　　農業部日前公布的統計數據顯示，鄭州糧食批發市場普通小麥價格1月下旬每噸降到1560元，比上年12月上旬下降60元；優質小麥中下旬維持在1670元，比上年12月上旬下降40元。1月普通小麥批發均價為1573元/噸，環比下降1.9％，同比上漲5.4％；優質麥批發價為1675元/噸，環比下降1.6％，同比上漲0.3％。

    　　不過，從全球市場來看，在全球小麥供應偏緊，庫存降至30年來最低的大背景下，1月國際小麥期現貨價格繼續上行。統計數據顯示，西北太平洋硬紅冬麥平均離岸價為419美元/噸，環比上漲2.3％，同比上漲1倍；硬紅春麥平均離岸價為496.75美元/噸，環比上漲12.4%，同比上漲1.3倍。期貨方面，1月份堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥平均期貨價為351.0美元/噸，環比基本持平，同比上漲94.6%；明尼亞波利斯交易所硬紅春麥平均期貨價為420.50美元/噸，環比上漲6.93％，同比上漲1.31倍。

    　　由于本月國際價格繼續上漲，而國內價格略跌，國內外小麥價差進一步拉大。農業部分析人士指出，綜合考慮關稅、增值稅以及港雜費在內，1月份美國墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質含量12%）到岸稅后價要明顯高于同期國內優質麥運到銷區的批發價，價差比上月擴大200多元。

    　　內外價差的擴大使得國內糧食出口的動力增強。據海關統計，2007年我國累計出口小麥233.66萬噸，同比增長1.1倍，進口8.34萬噸，同比減少85.6％。針對糧食出口加大的形勢，國家自2007年12月20日起取消了小麥等原糧及制品的出口退稅，2008年對小麥等原糧及其制粉產品征收5％至25％不等的出口暫定關稅，其中麥類和麥類制粉出口暫定稅率分別為20%和25%，同時對糧食制粉實行出口配額許可證管理制度。在上述政策調控下，市場預計2008年小麥出口勢頭減緩。

    　　美國農業部在1月報告中指出，本年度全球小麥產不足需，庫存繼續減少，預計全球小麥期末庫存為11093萬噸，比上年度減少10.81%，為近30年來的最低值。庫存消費比為17.99%。由于國際小麥價格持續上漲，抑制了進口需求，全球小麥貿易量減少。市場預計2007/08年度全球小麥進口量為10390萬噸，比上年度減少7.54%；出口量為10468萬噸，減少5.43%。