文華財經（編輯 周鴻宇）--2月18日（周一）為美國“總統日”，ICE洲際交易所停市一天，周二恢復交易。

　　 基本面消息，據咨詢機構Czanrnikow預測，2007/08榨季全球的食糖剩余量將達到968萬噸（原糖值）。 不過，有幾個產糖國的產量預期出現下調，因此Czanrnikow把全球的糖產量從11月份預計的1.724億噸下調到1.708億噸，其中印度的實際產量要低于預期的3120萬噸的水平。另外，該機構預計07/08榨季泰國食糖產量將增至797萬噸，高于上年的715萬噸。 全球消費量預計將為1.601億噸，比上次預測的水平減少80萬噸。

　　 國內現貨方面，今日主產區柳州地區的現貨報價出現小幅下調，南寧地區的報價基本以持穩為主，各地成交一般偏淡。柳州經銷商新糖站臺報價3840-3850元/噸左右，糖街報價3840元/噸，報價較昨日回調30-40元/噸；鳳糖集團報價3880-3900元/噸，博宣公司報價3850元/噸，博慶公司報價3900元/噸，博華公司報價3850元/噸。南寧中間商新糖站臺報價3900-3920元/噸左右。南華集團報價3920元/噸，東糖集團報價3900元/噸，南糖集團報價4000元/噸，飛龍集團報價3900元/噸。

　　 鄭糖方面周二繼續大幅走高，午前盤中大幅波動，多空爭奪激烈，漲跌互現，但尾盤時糖價急劇拉升，迅速走高，遠月合約漲幅較大，0901合約收盤4699元，上漲206元，增倉2678手，主力0807合約收盤4345元，上漲61元，減倉32918手，持倉229002手，成交780858手，繼續向0809合約移倉。由于產區受災情況有進一步惡化可能，技術上看0807合約已突破前期高點4294元的阻力，短期仍有走強可能，原有多單繼續持有，不建議追漲。

　　中期期貨：趙安明