本期（1.21~1.28），福州糧食價格總體呈現上漲的走勢，大米各品種價格止跌回升。

     大米：受近期南方部分省遭受暴雪等惡劣氣候的影響，福州市場到貨量明顯減少，庫存量也有所下降，大部分大米品種價格止跌回升。目前市場主流品牌的“茉莉香”等“923”丁優米價格為3520～3540元/噸，上漲20元/噸；江西“65002”丁優米價格為2920～2940元/噸，上漲20元/噸。本期，福州市場安徽晚米到貨量稀少，價格在2600～2620元/噸，上漲40元/噸；浦城晚米價格在2680～2700元/噸，上漲40～60元/噸。本期，福州江蘇粳米價格基本穩定，價格在2800～2860元/噸。本期福州東北米價格價格在2800～2900元/噸。本期福州浦城產秈糯米價格在3320～3360元/噸；安徽粳糯米價格在3400～3500元/噸。本期福州陳早米價格保持在2400～2440元/噸。

     原糧：本期福州原糧價格穩中有升。07年產早秈稻價格在1700~1720元/噸，持平；陳早稻價格在1680～1700元/噸，持平。06年本省晚秈稻到貨價在1740~1760元/噸，07年產新晚稻價格在1780～1820元/噸，上漲20元/噸；江西、安徽產晚秈谷價格在1760~1800元/噸，上漲20元/噸。本期，福州市場普通小麥價格價格穩定，價格在1740~1760元