|
四川:呼吁糖業(yè)文化傳承 內(nèi)江想建-甜蜜博物館-http://www.sina.com.cn 2008年01月25日 10:30 金牛財順
早在唐代,內(nèi)江開始種甘蔗,用蔗糖浸漬果晶
1919年,四川糖產(chǎn)量占全國75%,而內(nèi)江地區(qū)產(chǎn)量占四川的1/2以上
從上世紀90年代開始,內(nèi)江的糖業(yè)開始逐漸衰退
前不久,署名“漢安人”的網(wǎng)友,在當?shù)鼐W(wǎng)站發(fā)帖,“內(nèi)江該不該建糖業(yè)博物館?”沒想到,一石擊起千層浪,該帖子被近千網(wǎng)友點擊。署名“漢安人”,真實身份為內(nèi)江市委政策研究室工作人員的李智表示,一個城市必須有文化支撐,內(nèi)江的糖業(yè),與自貢鹽業(yè)一樣,在中國有著輝煌的歷史,但遺憾的是,自貢有鹽業(yè)史博物館,內(nèi)江卻沒有。此外,內(nèi)江市政協(xié)相關(guān)人員也表示,就糖業(yè)博物館,政協(xié)也提過議案,認為保護和利用內(nèi)江糖業(yè)文化資源,現(xiàn)已迫在眉睫。當?shù)匚氖穼<遥姓䥇f(xié)文史委副主任鄒作圣,就此事也呼吁了多年,“該博物館一旦建成,對文化內(nèi)江的打造,將有著不可估量的價值。”
建議修建糖業(yè)博物館
上世紀80年代初,包括鄒老在內(nèi)的當?shù)卣䥇f(xié)委員,地方文史專家,就對糖業(yè)博物館的建設(shè),不斷進行呼吁。據(jù)鄒老介紹,四川省政協(xié)文史資料征集工作,其中經(jīng)濟史方面,一開始就是以鹽、糖為重點。此外,文博部門也重視鹽糖兩大專業(yè),“自貢早在1958年就建成鹽業(yè)史博物館,并進行了大量的文物和史料發(fā)掘搶救工作,而內(nèi)江卻遲遲未動。我們心里著急呀? 鋇嗄甑暮粲酰鈧找蚓選⒊〉氐任侍猓賈瘴茨莧繚福耍蘩獻拋闖の慕屑吐肌U餛⒈磧詰鋇匚氖紛柿涎〖系奈惱攏晏馕傲⒋舜嬲鍘保北晏馕昂粲跆且擋┪錒菔О薌褪隆薄?
遺憾 糖業(yè)逐漸衰退
李智回憶,“幼年時,自家大多數(shù)地,種的都是甘蔗。”“遺憾的是,伴隨著自己一天天長大,內(nèi)江的甘蔗種植,也在慢慢減少。至此,甜城漸行漸遠,對內(nèi)江人來說,甘蔗仍是潛藏于內(nèi)心深處的一種情結(jié)。”
據(jù)內(nèi)江市政協(xié)文史委專家介紹,內(nèi)江種蔗史,可遠溯到唐太宗時期,距今已有一千多年歷史。到了近代,內(nèi)江蔗糖業(yè)更是燦爛輝煌,其中,1919年,四川糖產(chǎn)量占全國75%,而內(nèi)江地區(qū)產(chǎn)量占四川的1/2以上;抗戰(zhàn)時期,全國糖產(chǎn)量大大下降,四川占40%,但當時沱江流域的內(nèi)江、資中、簡陽、資陽占全川70%,內(nèi)江又居首位。
但從上世紀90年代開始,內(nèi)江的糖業(yè)開始逐漸衰退。中國甘蔗協(xié)會副秘書長張成貴即表示,由于1991年到1992年國家過度進口以及當時的食糖增產(chǎn),導致全國糖價暴跌,使得內(nèi)江的甘蔗由1992年的22.4萬畝,陡降至1993年的5萬畝,“雖然此后,糖價很快上揚,但內(nèi)江整個的糖業(yè),卻由于原料嚴重不足而痛失崛起良機。”
呼吁糖業(yè)文化應傳承
讓鄒老揪心的,還是文物史料的搶救問題,“如果再不建博物館,加大搶救力度,伴隨著糖業(yè)實物、資料的不斷流失,糖業(yè)專家、文史藝人們的漸漸作古,這一遺憾將永難補救。”
對此,內(nèi)江市政協(xié)文史委的專家們也表示認同,“目前,全國僅臺灣建有一座糖業(yè)博物館,大陸未有糖業(yè)博物館。作為歷史上著名的產(chǎn)糖地之一,內(nèi)江的文化傳承和經(jīng)濟發(fā)展與糖業(yè)息息相關(guān),‘糖業(yè)文化’賦予了內(nèi)江獨特的人文歷史環(huán)境,是內(nèi)江個性文化的最大張揚。與此同時,如果把糖業(yè)文化與旅游有機地結(jié)合起來,這對整個內(nèi)江的發(fā)展,都將產(chǎn)生不可估量的作用。”
【 新浪財經(jīng)吧 】
不支持Flash
|