昨日，商務部副司長朱小良接受政府網訪談時表示，為了保持市場價格平穩運行，國家將在春節前夕將適時投放儲備肉。

     朱小良表示，儲備肉的問題確實是大家很關注的問題，我國儲備肉制度是從1979年開始建立的，主要目的是用于應對重大自然災害和突發事件。儲備肉的存儲方式有活體儲備和凍肉儲備兩種。近年來，儲備肉在應急救災、維護市場穩定方面起到了重要作用。

     去年5月豬肉價格上漲以來，商務部向江西、湖北等災區市場投放了部分中央儲備肉；去年中秋、國慶期間，為增加市場供應，商務部又在22個大中城市組織投放了儲備肉，帶動經營戶增加了豬肉上市量，使節日期間肉價穩中有降。