根據1月20日市場監測，山東小麥市場整體平穩，局部略有反彈。

     山東小麥收購價格整體平穩，局部略有反彈。山東濰坊市糧油儲運公司3級白小麥收購價1700元/噸，濟南17收購價1750元/噸，上揚50元/噸；德州德城區、陵縣、平原、禹城、武城等地個體糧商普麥坐莊收購價為 1640-1660元/噸，寧津、樂陵等地個體糧商普麥坐莊收購價為1660-1680元/噸，持平；棗莊貿易商小麥收購價1570元/噸，較前期價格下跌10元/噸；兗州地區小麥農村經濟人收購價一般在1630-1640元/噸，購銷企業在1680-1690元/噸持平；濟寧小麥貿易商收購價1570元 /噸-1580元/噸，上漲10元/噸。收購量依然較少；濱州小麥個體糧商平均收購價在1662元/噸左右，購銷企業入庫價在1680—1682元/噸之間，持平。日照地區中等新白小麥個體糧商收購價為1650元/噸，與上周同期持平；淄博及周邊地區個體糧商普麥收購價格1700元/噸，與上周持平，品種小麥濟南17坐莊收購價1720元/噸；較上周下調20元/噸，收儲企業外地普麥入庫價格1700元/噸，與上周持平；濟南地區個體糧商小麥收購價格 1630-1640元/噸，臨沂地區貿易商新麥收購價1600元/噸左右,基本穩定。

     山東小麥銷售價格平穩，局部略有反彈。菏澤市糧油中轉儲備庫2級白小麥火車板價1640元/噸，3級白小麥火車板價1620元/噸，濟南17火車板價1680元/噸，上揚20元/噸，豫麥34汽車板價1700元/噸，持平；山東省中央儲備糧泰安直屬庫3級白小麥汽車板價1650元/噸，持平。曹縣糧食收儲有限公司2級白小麥汽車板價1620元/噸，3級白小麥汽車板價 1600元/噸，濟南17汽車板價1680元/噸，8901汽車板價1720元/噸，持平。山東臨沂國家糧油批發市場2級小麥出庫價1630元/噸，下降 10元/噸，3級小麥出庫價1620元/噸，持平；棗莊托市小麥加上各種費用后出庫價約1580元/噸，價格下跌了20元；濟南地區小麥儲備庫等購銷企業出庫價在1640元/噸左右，持平。

     山東小麥入廠價整體平穩。山東省德州市糧食局2級白小麥到廠價格 1680元/噸，持平；德州面粉加工企業普麥掛牌收購價為1670-1680元/噸，寧津、樂陵略高為1700-1720元/噸左右，持；棗莊小麥面粉廠收購價1610元/噸，持平。兗州地區小麥加工企業企業收購價格在1680-1690元/噸，持平；濟寧地區面粉廠小麥收購價1600元/噸-1620元 /噸，與前期價格相比略有反彈，上漲10元/噸；濱州小麥面粉加工企業到廠價在1720元/噸左右，持平；日照地區中等新白小麥面粉加工企業收購價為 1670元/噸，均與上周同期持平；菏澤地區普通小麥進廠價1580元/噸，持平；淄博及周邊地區面粉廠普麥收購價格1710元/噸，均與上周持平；濟南地區小麥面粉加工企業收購價格1660元/噸，持平；臨沂地區面粉廠收購價1650-1660元/噸，基本穩定。