今年1月份以來，四川小麥收購均價為0.83元/斤左右，出庫價格在0.85元/斤左右，比上月上漲0.02元/斤左右，河南到川小麥價格在0.88元/ 斤左右。根據(jù)監(jiān)測顯示，1月以來，四川面粉價格出現(xiàn)上漲，全省面粉批發(fā)價格在2500元/噸左右，比12月下旬上漲100元/噸左右，零售價格在1.43 元/斤，比上旬上漲0.05元/斤，上漲幅度在5%左右，其中成都市的面粉批發(fā)價格在2500元/噸，廣安為2800元/噸左右，綿陽為2300元/噸左右，均出現(xiàn)不同程度的上漲。

     據(jù)了解，面粉價格上漲的主要原因一是前期國內(nèi)小麥價格持續(xù)上漲，川內(nèi)目前小麥入廠價格在0.85元/斤左右，比上月同期上漲了0.03元/斤，面粉生產(chǎn)成本提高；二是臨近春節(jié)，面粉需求逐步轉(zhuǎn)旺，市場需求量增大；三是石油價格升高，導(dǎo)致運輸成本增加。

     目前，國內(nèi)小麥在國家宏觀調(diào)控的作用下，交易商觀望情緒趨濃，小麥市場價格有所下跌，但在春節(jié)臨近，消費趨旺的情況下，預(yù)計四川省格不會出現(xiàn)大幅下跌行情。