1月10日，山西運城萬鴻面粉廠普通小麥市場收購價1680元/噸，糧源極少，普通粉出廠價2000元/噸，走貨量不行，市場交易不活躍；山西晉霸面業有限公司特一粉出廠價2240元/噸，特二粉出廠價2100元/噸，小麥進廠價格1640元/噸，市場上市量也不大；山西絳縣城關天龍面粉廠普通小麥市場糧販收購價1660元/噸，面粉廠進廠價1700元/噸，比上周漲了1分錢，特一粉出廠價2040元/噸，所以走貨量也不多，麩皮出廠價1140元/噸，價格及銷量都還行。山西省運城市聞喜縣禮元阜底面粉廠普通小麥進廠價1700元/噸，目前小麥上市量比較少，普通粉出廠價2080元/噸，走貨量也不快，面粉價格也相對平穩。（夢真）