農業部昨日發布的2007年12月小麥、玉米市場監測信息顯示，受畜牧業發展及生物能源加工需求等因素拉動，國內小麥飼料消費和工業消費增長較多，預計2007/08年度國內小麥供給較為充足，全球小麥產不足需；而全球玉米多年來首次出現產略大于需的局面，但庫存消費比仍低于安全水平。

     國內小麥供應充足

     農業部預計，2007/08年度（當年6月至下年5月）國內小麥產量小幅增長。消費總量比上年度略增，其中食用消費基本平穩，飼料消費和工業消費增長較多。預計本年度國內小麥供應較為充足，全社會小麥期末庫存將比上年度小幅增加。

     在價格方面，自2007年11月國內需求升溫，小麥價格小幅上漲后，進入12月繼續保持漲勢。為穩定市場，國家加大了最低收購價小麥拍賣力度：12月5－6日、12－13日、19－20日拍賣小麥實際成交量分別為277.96萬噸、253.3萬噸、164.1萬噸，成交率分別為79.03%、57.15%、36.11%。單次拍賣量和成交量均為2006年以來歷次拍賣的較高水平。

     隨著國家臨時儲存小麥大量投放，企業用糧需求得到滿足，中旬后鄭州糧食批發市場小麥批發價較上旬有所回落。2007年12月鄭州糧食批發市場普通小麥批發價為1610元／噸，環比上漲2.96％，同比上漲5.78％。

     在國際方面，美國農業部2007年12月預計，2007/08年度全球小麥產量60231萬噸，比上年度增加1.47%。由于期初庫存大幅減少，預計本年度全球小麥總供給量為72661萬噸，比上年度減少1.97%。全球小麥消費量61655萬噸，比上年度略減0.1％。由于全球小麥產不足需，期末庫存繼續下降，預計減至11006萬噸，比上年度減少11.28%，庫存消費比為17.85%。全球小麥期末庫存為近30年（1978／79年度）以來的最低值，庫存消費比則為近47年（1960／61年度）以來的最低值。

     未來玉米供給仍將趨緊

     全球玉米大幅增產，產不足需的矛盾暫時略有緩解，但未來供給仍將趨緊。據美國農業部12月預測，2007/2008年度，全球玉米產量將達到創紀錄的7.69億噸，增產9.3%。全球消費量7.66億噸，增長6.3%。多年來首次出現產略大于需的局面，期末庫存1.09億噸，增長2.7%，庫存消費比14.2%，仍低于安全水平。預計2008年美國玉米種植面積將減少6.6%，全球玉米供求矛盾將進一步顯現。

     2007年以來，受國內需求增加及農產品價格大幅上漲等因素的影響，國內玉米價格基本上處于平穩上升狀態。新玉米上市后，價格還出現了一定程度的反季節上揚。到12月上旬，國內產、銷區玉米平均批發價格分別達到1629元/噸、1982元/噸，均創歷史新高。全年平均批發價格為1500元/噸、1743元/噸，同比上漲18.5%和18.9%。

     2007年12月中旬，針對部分糧食商品出口增長迅猛的情況，國家連續出臺了調控農產品市場的措施，使銷區到貨量明顯增加。12月中旬以來，國內玉米價格高位回落，到下旬，產銷區平均批發價格每噸為1619元、1914元，比上旬每噸分別回落10元和68元。