近日甘肅啤酒大麥價格大幅回落，目前甘肅產(chǎn)區(qū)供貨價格為2400～2600元/噸左右，比07 年11 月底12 月初的最高價格下跌了將近400 ～600元/噸。

     由于中國啤酒大麥需求量的70%主要依賴進(jìn)口，而主要進(jìn)口國澳大利亞因自然災(zāi)害產(chǎn)量大幅銳減，導(dǎo)致07 年以來國際市場啤酒大麥價格一路走高。受國際市場價格和供求關(guān)系影響，甘肅啤酒大麥從07 年7 月上市以來價格也節(jié)節(jié)走高，受到追捧。但到了07 年12 月中下旬，啤酒大麥價格開始大幅回落，到07 年年底下跌至2600元/噸，目前維持這一供貨價格。

     據(jù)分析，甘肅啤酒大麥價格近期大幅回落的原因有三：一是前期價格非理性上漲太快，漲幅過大，引起恐慌性搶購，導(dǎo)致大麥價格惡炒脫離其和大宗糧食如小麥、大米等的合理比價；二是國家對大宗糧食小麥、稻谷等的調(diào)控力度不斷加大，遏制了國內(nèi)糧食價格的快速上漲，而小麥和大米在一定程度上可以部分取代大麥作為啤酒原料，因此使得啤酒大麥價格回落；三是前期國內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)大多也采購存儲了一定量的大麥，目前又是啤酒消費(fèi)和生產(chǎn)淡季，原料需求階段性減少。上述因素是導(dǎo)致近期甘肅啤酒大麥價格大幅回落的主要原因。預(yù)計后期甘啤大麥價格會在目前價位維持小幅振蕩。