周三國內三大植物油脂出現飆升行情，期價高開高走，拉出長陽，均收在日內高點：豆油、棕油再次創出新高；菜油也完全擺脫了平臺整理格局，創開市來新高。成交放量、持倉大增，市場牛市氛圍強烈。繼續看高，即使回調預計幅度也將十分有限。

    國內油脂市場看漲氛圍再度凝聚，一級豆油價格在11000上下。由于養殖業的情況仍未出現好轉，豆粕銷售情況很不理想，許多油廠選擇停機來消化豆粕庫存，導致豆油供應的緊張，中間商手中庫存也較少，油廠借機提高報價。

    菜油走堅：除內蒙外，各地菜油出廠價格紛紛大幅上調，都在11000以上，現貨的堅挺將為期價帶來有力支持。2006/2007年度全球油菜籽減產，由于油菜籽種植面積停滯不前，油脂市場出現了三年來的首次短缺。

    OSK投資銀行分析師稱，由于2008年供應緊張形勢仍將繼續，加上全球需求堅挺，2008年全球毛棕櫚油價格預計大幅上漲。2007年棕櫚油產量降低的原因在于天氣不利，2008年也不太可能顯著恢復。2008年供應緊張形勢仍將繼續下去，因為印尼棕櫚油產量可能低于預期。

    『油世界』稱，2008年1月到9月期間，全球油脂供應依然吃緊，價格將保持非常高企。在油脂市場的相互傳導效應影響下，比價作用不斷助推豆油、菜籽油和棕櫚油三類油脂價格爭相創出新高。