據市場價格監測顯示，目前，本地市場普通硬質白小麥平均收購價格為每噸1640元，較月初下降10元/噸。其中：個體糧食經紀人下村上門收購價格從1620元/噸，下降到每噸1600元，中小型加工企業就廠收購價格從1740元/噸下降到1700元，集鎮收購大戶在門市掛牌收購價格為1680元/噸，平均下降20元。從周邊市場來看，徐州中西部地區中等混小麥個體糧食經紀人下村上門收購價格1600－1620元/噸，中小型加工企業就廠收購價格1660－1680元/噸，比11月下旬末回落20元/噸。山東淄博面粉廠普通小麥收購價1760元/噸；優質小麥價格1800元/噸，均較前期價格有所下跌。

     預計后期市場將保持目前價格平穩運，主要原因是近來國家小麥拍賣數量雖然增大，但到元旦與春節前期，面粉加工企業采購量也將增大，市場供求在基本平衡的情況下價格必然保持平穩。據了解12月5日國家再度調高了最低價小麥拍賣數量由原定的250萬噸調高至350萬噸，同時國內市場面粉價格上漲激發了加工企業采購熱情，因此，從國內大市場來看，市場小麥流通在一供一求同時增大的情況下，總體保持平衡，新沂作為國內大市場中的局部地區，市場價格波動不會出現大起大略的。