本期（11月11日至25日），杭州市糧油批發(fā)交易市場(chǎng)大米價(jià)格呈上漲態(tài)勢(shì)。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，11月25日與11月10日相比，其中銷量最大的安徽產(chǎn)標(biāo)一晚粳米批發(fā)價(jià)格（下同）上漲0.06元/公斤，漲幅2.2%，現(xiàn)價(jià)2.78元/公斤；銷量第二位的江蘇產(chǎn)特制晚粳米上漲0.06元/公斤，漲幅為2.1%，現(xiàn)價(jià)2.96元/公斤；普通圓粒東北大米沒有變化，現(xiàn)價(jià)3.02元/公斤；安徽產(chǎn)標(biāo)一晚秈米上漲0.12元/公斤，漲幅為4.9%，現(xiàn)價(jià)2.58元/公斤。

     大米價(jià)格上漲的原因：一是國有糧庫開始收購稻谷，使得流入市場(chǎng)的稻谷數(shù)量減少；二是目前稻谷水分較低，稻谷質(zhì)量普遍提高，導(dǎo)致稻谷收購價(jià)格有所提高；三是當(dāng)前其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都在上漲，也使得種稻農(nóng)民對(duì)稻谷惜售、看漲心理加重，使得大米加工廠收購稻谷成本提高；四是國內(nèi)