中國證監會主席助理姜洋11月20日在廣州召開的“第二屆國際油脂油料大會”上表示，我國已形成了以大豆、豆粕、豆油、菜籽油和棕櫚油為主的油脂油料期貨體系，這標志著中國油脂油料市場進入了新的發展時期。

     姜洋同時表示，目前國際上大宗的商品期貨品種除原油外，我國基本上都已上市，期貨市場運行平均，市場參與主體的規范意識和風險防范能力不斷加強，市場監管水平穩步提高，期貨市場已經成為我國

     2004年以來，我國共推出了燃料油、鋅、棕櫚油等10個新的期貨品種。其中，2006年1月9日，在已有的大豆、豆粕期貨品種的基礎上，大連商品交易所上市了豆油期貨；今年3月26日，鄭州商品交易所上市了菜籽油期貨；今年10月29日，大連商品交易所又成功上市了棕櫚油期貨。

     姜洋稱，豆油、棕櫚油、菜籽油是中國主要消費的三大類植物油品種。2006年至2007年，三者消費量總和占中國植物油消費總量的71%。目前，我國已建立起油脂油料期貨品種體系，這不僅標志著中國油脂油料市場進入了新的發展時期，也促進了全球油脂油料市場避險體系的建設和完善。

     隨著油脂油料產品市場化程度不斷加深，中國國內市場與國際市場的聯系更加緊密，油脂油料產業發展面臨的市場風險日益突出。2004年以來，油脂油料市場出現了大幅波動。其中，2006年到2007年間，我國豆油上漲幅度達到60%，各省收購價格上漲55%，菜籽油上漲幅度接近48%。當前，國內油脂企業通過購并重組加速整合，產業呈現出全新的發展格局。

     姜洋表示，上述油料油脂期貨經過發展，已逐漸為廣大油脂油料相關企業和期貨投資者所熟悉，其價格正在逐步成為現貨貿易定價的參考。

     大連商品期貨交易所總經理劉興強在大會上介紹說，目前，大豆、豆粕、豆油等油脂油料期貨品種，已經成為大商所的主力期貨品種，三個品種的成交量占大商所總成交量的60%以上，成交額占大商所總成交額的80%以上。在油脂油料相關加工、貿易行業中，約有1萬多家企業在大商所開戶從事期貨交易。許多油脂油料企業利用期貨手段改善經營，提高了市場

     據悉，今年1至10月份，大連商品交易所累計成交量2.64億手，成交額8.04萬億元，分別比去年同期增長了44.50%和100.91%，創下了歷史最高水平。其中，油脂相關企業的持倉量已占大商所油脂油料品種現貨客戶總持倉的84%，成交量占法人客戶總成交量的60%以上。劉興強稱，油脂油料企業對于油脂油料期貨品種的穩定和擴容作用非常明顯，也反映出隨著市場風險日益突出，油脂油料企業參與期貨交易的熱情越來越高。