11月19日，淄博小麥價(jià)格大幅上漲，面粉廠普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1780元/噸，較上同末漲70元。貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)1760元/噸。一般面粉廠日收量在50-60噸，日產(chǎn)百余噸依然產(chǎn)不足需；去年同期當(dāng)?shù)匦←渻r(jià)格約1600元/噸。優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格1800元/噸，每噸上漲了80元。特一粉出廠價(jià)2240元/噸，每噸上漲了100元，日銷量70-80噸，上周日銷量30-40噸，現(xiàn)在市場(chǎng)需求旺盛，供不應(yīng)求。麥麩出廠價(jià)110經(jīng)價(jià)1260元/噸，價(jià)格基本穩(wěn)定。預(yù)計(jì)農(nóng)民小麥留存量約在50%-60%，去年同期當(dāng)?shù)剞r(nóng)民小麥留存量約30%-40%。臨沂小麥價(jià)格明顯上漲，貿(mào)易商新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1630元/噸-1640元/噸，面粉廠收購(gòu)價(jià)1700元/噸，較上周末價(jià)格每噸漲40元；主要原因仍是農(nóng)民惜售，收購(gòu)量不大。山東青島小麥價(jià)格較上周有所上漲，本地三等混麥價(jià)格攀升至0.83-0.86元/斤左右，白麥升至0.86-0.88元/斤。上揚(yáng)10元/噸