2007年11月8日最低收購價小麥在安徽糧食批發交易市場（江蘇、山東、河北、湖北設分會場）舉辦。本次共計劃交易小麥70.42萬噸，實際成交27.17萬噸，平均成交比率38.58%。其中：白小麥計劃交易23.47萬噸，實際成交11.34萬噸，成交比率48.32%，均價1576元/噸；紅小麥計劃交易4.58萬噸，實際成交1.14萬噸，成交比率24.89%，均價1448元/噸；混合麥計劃交易42.37萬噸，實際成交14.69萬噸，成交比率34.67%，均價1503元/噸。分省交易情況：

     安徽：計劃交易28.63萬噸，實際成交7.07萬噸，平均成交率24.86%。其中：白小麥計劃交易1.27萬噸，實際成交0.65萬噸，成交比率51.18%，最高成交價1500元/噸，最低成交價1480元/噸，成交均價1486元/噸成交；紅小麥計劃交易4.58萬噸，實際成交1.14萬噸，成交比率24.89%，最高成交價1530元/噸，最低成交價1440元/噸，成交均價1448元/噸成交；混合麥計劃交易22.79萬噸，實際成交5.28萬噸，成交比率23.17%，最高成交價1520元/噸，最低成交價1440元/噸，成交均價1468元/噸。

     山東：計劃交易小麥4.81萬噸，實際成交4.34萬噸，成交比率90.42%。其中：白小麥計劃交易1.91萬噸，實際成交1.45萬噸，成交率75.92%，最高成交價1700元/噸，最低成交價1560元/噸，成交均價1609元/噸；混合麥計劃交易2.89萬噸，全部成交，最高成交價1540元/噸，最低成交價1530元/噸，成交均價1538元/噸。

     湖北：計劃交易混合麥13.59萬噸，實際成交3.43萬噸，成交比率25.24%，最高成交價1490元/噸，最低成交價1400元/噸，成交均價1445元/噸。

     河北：計劃交易小麥18.47萬噸，實際成交7.48萬噸，成交比率40.48%。其中白小麥計劃交易18.47萬噸，實際成交7.48萬噸，最高成交價1650元/噸，最低成交價1510元/噸，成交均價1577元/噸；混合麥計劃交易0.01萬噸，沒有成交。

     江蘇：計劃交易4.91萬噸，實際成交4.85萬噸，成交率98.78%。其中：白小麥計劃交易1.82萬噸，實際成交1.76萬噸，成交比率96.70%，最高成交價1620元/噸，最低成交價1540元/噸，成交均價1576元/噸；混合麥計劃交易3.09萬噸，全部成交，最高成交價1650元/噸，最低成交價1480元/噸，成交均價1593元/噸。