由于上周五巴西糖商因巴西、墨西哥以及部分歐洲地區過萬圣節和萬靈節雖然沒有進場交易，但受原油價格和CRB期貨指數上揚的影響，當日ICE糖市原糖期貨價格奪回早晨的損失后全線收高，遠期合約領漲。當日0803期約糖價上漲3個點，收于9.94美分/磅，0805期約糖價同時上漲7個點，以10.10美分/磅報收。

     國內方面消息，廣西２００７／２００８榨季工作會議１日在南寧召開，會議透露，新榨季廣西甘蔗種植面積達１３８８萬畝，預計新榨季廣西產糖量將達８００萬噸，比上個榨季增產９０多萬噸。

    周一廣西兩大產地現貨報價穩中略有報高，大集團由于大部分已經清庫而報價較少，部分較早開榨的糖廠已經有新糖供應，柳州新糖報價比陳糖高出40元。上午現貨成交整體偏少，有待下午量的配合。柳州陳糖報價3650-3660元/噸，新糖報價3700元/噸，新糖成交相對比陳糖好，整體市場仍然偏淡。柳州制糖企業本周將有幾家糖廠開榨，周一鳳糖集團有3家計劃開榨，估計周后期新糖供給會有所增加。南寧商家站臺報價3660元/噸-3680元/噸，價格比上周上調10-20元/噸，詢價電話少，有少量成交。南華集團報價3650元/噸，其欽州港船板報價3700元/噸。

     鄭糖方面周一小幅收低，0805合約收盤3886元，下跌9元，增倉19138手，持倉394210手，成交666482手。技術上看，短期依舊呈下降趨勢，基本面新糖上市形成一定壓力，缺乏利好因素支撐，操作上原有空單可繼續持有，目標位3800元，不建議殺跌，可做日內短線。